骨质增生是一种退行病变，一般年龄越大退变越明显，所以老年人比年轻人发病率高。那么老年人骨质增生如何食疗呢？
骨质增生的治疗方法骨骼的长期劳损和坐姿不良也是导致骨质增生的重要原因。那么骨质增生的治疗方法有哪些呢？
1、按摩：按摩有助于改善局部血液循环，起到消炎止痛用作。
2、牵引：牵引可减轻骨刺对局部神经、组织的压迫而起到暂时缓解疼痛的作用。
3、针灸：针灸可通经活血并有止痛作用。可消除局部的水肿和炎症，但对骨质增生来说，针灸只能起辅助作用。
4、中医中药：中医中药是从病因入手，虽然起效慢，但是疗效显着，是治疗的好方法。
5、紫外线疗法：其治疗作用主要表现在以下几个方面：（1）杀菌作用。（2）消炎作用。（3）止痛作用。（4）促进伤口愈合作用。（5）脱敏作用。（6）促进维生素D3的形成。（7）调解机体免疫功能等。
6、手术治疗：手术治疗不是骨质增生的首选疗法。
中老年人骨质增生怎么食疗？
骨质增生患者应该多进食高钙食品，以确保老年人骨质代谢的正常需要。老年人钙的摄取量应较一般成年人增加50%左右，即每日成分钙不少于1200毫克，故宜多食牛奶、蛋类、豆制品、蔬菜和水果，必要时要补充钙剂。要增加多种维生素的摄入，如维生素A、B1、B6、B12、C和D等。应多食蔬菜、水果和含粗纤维的食物，常食坚果，注意营养的补充。
下面推荐几款食谱：1、鲮鱼粉葛猪骨汤
鲮鱼640克，葛根960克，猪脊骨480克，蜜枣20克，陈皮5克，花生油100克，盐5克。
鱼洗净，粉葛去皮洗净切块，猪骨洗好。蜜枣去核冲洗，陈皮浸软刮净。煲开水，放入粉葛、猪骨、红枣和陈皮。另用油盐将鱼煎黄，煮约1小时后放入煲中，再煮1小时便成。
2、莲栗糯米糕
糯米粉500克，莲子60克，栗子（鲜）60克，核桃60克，糖桂花15克，白砂糖50克。
将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮，压烂成泥为糕粉。糯米粉加沸水调和均匀，将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀。撒入桂花米，放入碗内，上笼蒸1～2小时至熟透，取出。
3、羊肉胡萝卜汤
羊肉（瘦）280克，草果3克，豌豆50克，香菜10克，山药100克，胡萝卜150克，葱白10克，姜4克，黄酒10克，胡椒1克，盐4克，醋15克。
将精羊肉洗净，去筋膜，切成小块。豌豆洗净，胡萝卜切除根，叶及尾尖，洗净，切成细丝。山药去皮刮净，切成小薄片。香菜摘去根和老叶，洗净。生姜洗净切片。葱洗净，切段。草果仁装入小纱布袋口内扎口。
将羊肉块用沸水焯一下，以去血水和异味，放入锅内。锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉，适量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫。
转用小火炖至羊肉酥烂，捞去葱、姜、草果仁布袋，加入豌豆煮沸。再加盐、香菜、醋，调味即可食用。
4、杜仲猪腰汤
杜仲30克，淫羊藿10克，威灵仙25克、牛膝20g。
以上食材分别研粉，后混合拌匀，再取猪腰子（猪肾脏或羊腰子）8--12个，破开，洗去血液，再放入药粉。摊匀后合紧，共放人碗内，加水少许，用锅装置火上久蒸。吃其猪腰子，饮其汤，每二日吃1剂，每日二次，早晚空腹，可连用2-4周。
老年人骨质增生怎么护理？
1、用电吹风直接对患处进行热吹，每日数次，同时也可用毛巾热敷，但注意不要过热以免损伤皮肤。
2、用并拢的手指，或者竹签反复拍打患处，动作不宜过重。拍打至肌肉和关节处发红、灼热时为止。每日数次。
3、轻轻地左右摇摆，每次进行30分钟左右，并用手揉搓患处3至5分钟，此法较适用于颈肩增生症，腰颈增生症可用体转方法也就是身子左右旋转数次，动作宜缓而稳。但高血压、心脏病患者不宜使用此法。
4、用手揉患处，每次3~5分钟，在揉摩时要先轻后重，逐渐加重揉摩力度，也可以结合使用一些酒外搽，用这种方法治疗骨质增生症，具有祛风除湿、温通血脉和行气活血的作用。
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