一天三餐中,最为重要的就是早餐了,老年人为了自己的身体健康,就要重视早餐的营养,下面是老年人常见的两种饮食错误,一定要及时的改正,那么老年人不能长期吃的两种食物是什么?老人如果长期食用两种早餐,会造成营养的缺失的。
豆浆油条。豆浆加油条是许多老人喜欢的传统早餐。但需要注意的是,油条以面粉为主要原料,面粉含B族维生素,在油炸过程中,高温会使B族维生素遭到破坏。面粉还含有碳水化合物,高温会生成丙烯酰胺,这是一种强致癌物。此外,经过油炸,油条含有大量油脂,是一种高脂肪、高热量的食物,经常吃油条易导致高血脂和肥胖。豆浆的主要营养成分是大豆蛋白。但豆浆缺乏人体必需的维生素、微量元素和膳食纤维等。
米粥咸菜。清淡的米粥加上一碟咸菜,看起来很健康,其实也是缺乏营养元素的早餐搭配。米粥和咸菜缺乏蛋白质、维生素和微量元素,长期食用会让老人出现低蛋白血症、维生素以及微量元素缺乏症。
通过介绍,我们知道了老年人不能长期吃的两种食物是什么,但是这只是简单的举例子,老年人还有很多的食物不能在早饭的时候吃,我们会陆续为老年人介绍的。
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