叶酸,是孕妇必须的重要营养素之一,因此要注意在你的饮食中添加这类食物,以确保你和宝宝得到足够的营养。那么,怀孕补叶酸吃什么食物好?孕妈可补对了?本站和您一起来看一下!
补充叶酸吃什么食物
含叶酸的食物很多,但由于叶酸遇光、遇热就不稳定,容易失去活性,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如蔬菜贮藏2~3天后叶酸损失50%~70%;煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%~95%;盐水浸泡过的蔬菜,叶酸的成分也会损失很大。因此孕妈妈们要改变一些烹制习惯,尽可能减少叶酸流失,还要加强富含叶酸食物的摄入,必要时可补充叶酸制剂、叶酸片和多维元素片。
富含叶酸的食物:
蔬菜有莴笋、菠菜、番茄、胡萝卜、青菜、龙须菜、菜花、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等;
新鲜水果有橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨等;
动物性食品有动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等;
豆类、坚果类食品有黄豆、豆制品、核桃、胡桃、腰果、栗子、杏仁、松子等;
谷物类有大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
希望每位准妈妈都按时服用叶酸,孕期多吃富含叶酸的食物,这样才能生下健康聪明宝宝!如果你对孕妇如何补充叶酸更好等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注本站孕期补叶酸安全常识栏目。