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儿童吃巧克力蛋糕好吗

每个宝宝都很喜欢吃甜食,特别是蛋糕,对于他们来说极具诱惑力,每每见到蛋糕都吵着要吃。特别是在宝宝过生日的时候都会给宝宝买蛋糕,那么儿童吃巧克力蛋糕好吗?下面本站就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。

相对于长相一般的蛋糕,孩子们更喜欢上面点缀有白巧克力片或者黑巧克力片的蛋糕,不仅看起来更可爱,而且孩子们可以吃到他们喜欢的巧克力。不过,这类蛋糕并不建议家长购买给孩子吃。因为现在蛋糕房所加的巧克力大部分都是代可可脂巧克力,基本没有可可多酚,但却含有反式脂肪,毫无健康可言,甚至还有健康隐患。

除了巧克力蛋糕儿童不能吃以外,下面几种也应少吃为好。

第一类蛋糕:酥皮蛋糕

现在市面上出现一种酥皮蛋糕,这种蛋糕虽然看上去很诱人,可是外层的酥皮制作必须加入大量的脂肪且营养价值很低。就现在来说加入的通常还是植物起酥油,里面含有反式脂肪,其他的就没什么营养了。相比之下,可以选择奶酪蛋糕就会稍微好一点,至少奶酪中还会含有大量的钙、维生素ad、维生素b族和蛋白质等。

第二类蛋糕:含氢化植物油的蛋糕

现在虽然很多蛋糕房都打着“鲜奶”的旗号,但是加入的都是些氢化植物油,而且下面的酥皮中加入的也是一些氢化植物油或麦淇淋。

第三类蛋糕:加了罐头水果的蛋糕

别以为在小蛋糕上加水果就是健康,其实大多数水果蛋糕上的水果都是罐头水果,几乎没有什么营养作用,还且还不能保证其新鲜度。纯粹是为了好看而点缀上去的。

第四类蛋糕:颜色鲜艳的蛋糕

一般来说,颜色越漂亮的蛋糕就越要小心,这类蛋糕加入了色素,不仅没有任何营养价值,还会对孩子的健康造成威胁,所以这类蛋糕要远离。在购买蛋糕时,尽量选择蛋糕胚型蛋糕,越简单愈好。

综上所述,在外面给孩子买蛋糕要简单,不要太多花样最好了,当然如果妈妈们能自己做就更好了,毕竟外面的用料还是存在许多不确定因素,如果能自己做蛋糕,不仅原料可以把控,还可以加入一些真正健康的点缀食物,例如水果、坚果等,就非常好。

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