婴儿正处在生长发育迅速的阶段，体内新陈代谢十分旺盛，对维生素B1的需要量高于成年人，每天需要维生素B1l～2毫克。然而，日常生活当中，宝宝缺乏维生素B1的情况却不少，宝宝为何会有缺乏维生素B1的症状？
宝宝缺乏维生素B1的原因
较大的宝宝饮食长期以精制米为主食，不及时加粗粮，或煮饭时丢弃米汤，或切碎蔬菜浸泡过久，煮豆类加碱过多，都可使维生素B1损失，造成维生素B1缺乏。
患腹泻、呕吐等病使维生素B1 吸收障碍。
长期发热，感染，代谢旺盛，对维生素B1 需要量增加，如不及时添加富含维生素B1 的食物，即可造成维生素B1缺乏。
需要额外补充的情况
食欲不振、胃肠疾病、头发干枯、记忆力减退、抽筋(肌肉痉挛)说明可能缺乏维生素B1。
爱吃砂糖的宝宝要增加维生素B1 的摄取量。
哺乳期或是服用的女性需要大量的维生素B1。
假如在饭后需要服用胃酸抑制剂，则会丧失这顿饭所摄取到的维生素B1。
处于紧张状态的宝宝，如生病、焦虑、精神打击、手术后等，不仅需要维生素B1，而且需要 所有B族维生素。
以上小编讲解了宝宝为何会缺乏维生素B1的几点原因，维生素B1多储存于谷物的外皮中，精米白面在加工时已经去掉了几乎所有的谷皮，维生素B1的含量很少，为了摄取更多的维生素B1，宝宝的饮食不宜过于精细。大一点的宝宝可以适当地吃一些玉米、小米等相对比较容易消化的粗粮。
