夏季天气闷热，清热解暑非西瓜莫属，再加上西瓜还有止渴、利尿等功效，因此受到不少人的喜爱。但是一些朋友却因为不了解一些吃西瓜的安全常识，把自己的健康置于“险境”。
吃西瓜别用勺子挖着吃 不卫生健康
首先，一般一次不容易把一半西瓜全部吃完，而被勺子挖过的西瓜瓤沾上了唾液，即使放入冰箱冷藏也很容易变质。
其次，西瓜性凉，大家抱着半个西瓜用勺挖着吃，可能会引发胃肠炎。对于夏季想减肥的朋友来说，吃太多西瓜也不利于减肥。
第三，有的人会选择跟亲朋好友一起挖西瓜吃，如果有一方带有幽门螺杆菌等病菌，其他人就有可能被传染。
另外，即使天气炎热，也不要过多吃冰镇西瓜，否则会导致消化系统菌群失调，诱发胃肠炎。
吃西瓜禁忌
1、西瓜约含糖类5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是说吃西瓜后会致血糖增高，糖尿病人最好不要吃。
2、西瓜中水分多，肾功能不全患者，对排出体内水分的功能大大降低，所以常会出现下肢或全身水肿，这类病人最好不要吃。
3、感冒初期不宜吃西瓜，因感冒是表征，瓜有清里热的作用，所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。
4、口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔溃疡者多吃西瓜，会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出，从而加重病情，不易愈合。
佰佰提醒，不仅吃西瓜用勺子挖着吃不卫生安全，其它水果也一样。夏天是大量水果的上市季节，而且很多水果具有清热祛暑的功效，大家在吃时一定要有所节制，并注意不要切开后放置太久，以防被细菌污染不卫生。更多吃西瓜卫生安全常识尽在本安全网食品安全频道。
