市场上目前有转基因和非转基因大豆油。那么非转基因大豆油能吃吗?下面本站小编会给您答案。
相对于转基因大豆油来说，非转基因大豆油含有更高的不饱和脂肪酸，更容易被人体吸收消化。此外，它含有对人体健康有益的亚麻酸、亚油酸和丰富的维生素E等多种营养成分，其中，亚油酸是人体必需的脂肪酸，扮演着人体清道夫的角色，清除人体内的“垃圾”，而且亚油酸不能由人体自身合成，需要从食用油里摄取，所以常吃大豆油能强身健体，还可以帮助人们滋润皮肤。
非转基因大豆油中还含有棕榈酸7-10%，硬脂酸2-5%，花生酸1-3%，油酸22-30%，亚油酸50-60，亚麻油酸5-9%。它的脂肪酸构成比例好，可以降低血清中的胆固醇含量，有预防心血管疾病的功效。非转基因大豆油当然能吃了。
目前市场多数是转基因大豆，什么是转基因大豆呢?转基因大豆是指经过转基因技术种植而成的大豆，目前转基因大豆主要是配合草甘膦除草剂的使用。转基因打斗的安全问题还没有确切定论。
有利就有弊，任何转基因作物对生态环境或健康都有一定危害，建议大家了解点转基因食品安全知识。
转基因作物有三个主要特点： 一是对原始的野生农作物具有灭绝作用，一旦大规模推广转基因主粮，其它非转基因粮食的种子几年后就将消失，转基因稻米产业化和商业化生产的不可逆性，是各国都不同意贸然在主粮上接纳转基因技术的主要原因，因为一旦踏上了此途，就是走上了不归路!
转基因稻米大规模生产势必带来种子污染，当人们发现转基因稻米的缺陷，希望改用中国原有稻米种子的时候，原有种子已经由于基因漂移等污染而不复存在。
此外，依赖上除草剂的转基因种子还会带来更恶劣的后果。阿根廷在播种转基因大豆后，只能用孟山都生产的除草剂，因为这种除草剂可以除掉全部杂草，只有孟山都的大豆种子对其有耐受性，除草剂通过机器喷洒，使得阿根廷的本国作物也会被当成杂草杀死，本土种子绝种、传统农区受到及其严重的影响。
如果转基因粮食大量占领市场，中国原有的良种种子一旦消失，中华民族将面临着走投无路民族灭亡的灾难困境。
