油菜，又叫油白菜或者苦菜是一种芸薹属植物，油菜原产地在我国，我们说的可以食用的是油菜的嫩茎叶，其茎颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，花朵为黄色。农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜。目前油菜主要栽培品种有白菜型油菜， 芥菜型油菜， 甘蓝型油菜。油菜营养丰富，其中维生素C含量很高，而且油菜籽还可以榨油，因此，油菜是很受男女老少欢迎的一种蔬菜。
那么，转基因油菜好吗?转基因油菜能吃吗?转基因油菜是不同于我们常吃的普通油菜的，虽然外部特征转基因油菜和非转基因油菜是看不出来的，但是转基因油菜因为通过现代基因技术手段，人为的干预了油菜的基因，将其他物种的基因转入到油菜当中，使油菜出现了新的基因，拥有了其他的性状。这种基因的改变在世界上都是很有争议的，因为有些人质疑转基因油菜的安全性，因此，在选择转基因油菜时，本站小编要告诫大家，慎重选择，如果可能尽量不要吃转基因油菜。
不过我国因为还没有批准转基因油菜的商业化推广种植，国内的油菜目前是安全的，我们可以放心食用，虽然我国批准允许转基因油菜籽作为加工作物进口到我们国家，但是这也是由严格标准的，不仅要获得我国的安全证书，还要在加工的成品中添加上标识，证明含量中含有转基因成分，因此，转基因油菜我们还是可以通过标识分辨出来的。
以上就是转基因油菜的相关介绍，相信朋友们对转基因油菜也有了简单的了解了，转基因食品因为在我国的研究也只有短短的十几年的时间，可能有很多不完善的地方，所以，对于转基因食品安全知识，我们还是要有一定的了解的，可以让我们更好的区分转基因食品。
