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食品抗氧化剂的好处

食品抗氧化剂的好处有哪些呢?抗氧化剂是食物中的营养成分,可以帮助我们的身体细胞免受氧化应激反应造成的伤害,如暴露于紫外线下、污染或烟雾等。抗氧化剂可以阻止自由基破坏我们的细胞。

富含抗氧化剂的食物包括茶、咖啡、巧克力、红酒、草莓、蓝莓、胡萝卜和菠菜,以及大蒜、花椰菜和粗粮等。

如果想减肥,我们应该怎么安排饮食?

营养师认为,我们应着眼于减少高饱和脂肪和盐的饮食,如奶油、蛋糕和香肠等食物。不过,从你的饮食中彻底删除咖啡、茶、巧克力和红酒,并不是一个好主意,尤其是如果你喜欢这些食品,因为它们是很好的抗氧化剂来源,对我们的健康非常重要。

抗氧化剂还有些什么好处呢?

美国抗老化性能的研究发现,抗氧化剂可以帮助你延长寿命。它们还可以有助于抵抗心脏疾病、癌症及老年痴呆症。

很多人对抗氧化剂不是特别的理解,那么抗氧化剂能长期吃吗?其实抗氧化剂对身体是没有伤害的,但是不能食用过多,过多的食用对身体是有伤害的,现在国家有食品安全检测仪,可现场分别定量检测出食品中50个参数。想要了解更多的食品添加剂小知识请到本站来,这里有更多的知识等你来学习。


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