中药为中国传统中医的特有药物，那么你知道中药野扁豆吗?野扁豆的功效与作用是什么?野扁豆的用法用量和禁忌注意有哪些?你知道吗?今天，小编就来介绍这方面的有机食品安全知识，希望能帮助到你。
明代伟大的医药学家李时珍把扁豆和莲子媲美，称莲子为“脾之果”，扁豆为“脾之谷”。中医临床常用白扁豆治疗脾胃虚热、呕吐泄泻、口渴烦躁、酒醉呕吐、妇女白带等症。
有机扁豆是我们经常吃的食物，扁豆是甘淡温和的健脾化湿药，他主要用于脾胃虚弱,饮食减少,便溏腹泻等症状，扁豆衣就是扁豆的种皮,性味功用与扁豆类似,只是效力逊于扁豆而已，扁豆花,就是扁豆的花,有化湿解暑之功效。主要用于夏季感受暑湿,发热,心烦,胸闷,吐泻等症状。
有机扁豆味甘入脾胃经，是一味补脾而不滋腻，除湿而不燥烈的健脾化湿良药。用于脾虚有湿所致的体倦乏力，食少便溏中泄泻，与人参、白术同用，以加强健脾化湿之力，如参苓白术散。用于妇女脾虚带下、体倦乏力，可与白术、乌贼骨同用。
有机扁豆功能健脾化和中，有利于暑湿邪气的祛除。用于夏伤暑湿，脾胃不和所致的呕吐、泄泻，常与香薷、厚朴等祛暑化湿药同用，以增强疗效，如香薷散。扁豆又可解毒，比如解酒毒，多与葛花、白豆蔻同用。
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