“迟日江山丽,春风花草香”,在这样的人间四月天里,微风习习,暖阳和煦,怎么没有水果作伴呢,但是在古籍中记载,“果品有药性,切不可妄食。”
并且在春天的时候很多应季的水果也大量上市,草莓,菠萝,樱桃等,但每一种水果性味各异,如何挑选属于自己的水果呢?
简单的来说,水果分为寒性和热性,当然还有温性的水果,有的水果吃了肠胃受不了容易拉肚子,有的水果吃多了容易便秘和上火,所以水果真的不能乱吃,要是实在不知道吃什么水果的,可以试着挑选以下几款水果。
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还记得小时候山坡,田埂旁边的桑树么,每到春天的时候,桑树就开始开花结果,结出来的桑葚也由红变黑,成熟后的桑葚吃起来酸甜适口,营养丰富,虽然吃完嘴巴都变紫色啦。
新鲜的桑葚果都是很娇气的,一不小心就会受伤和烂掉,如果没有条件吃新鲜的桑葚果,选择桑葚果干也很不错,口感脆脆的带着淡淡的甜,果实饱满硕大,很优质啦。
桑葚除了可以直接吃之外,还可以入药,比如我家就会买很多桑葚用来泡酒,起到一种养生保健的作用,并且常吃桑葚还可以显著提高人体免疫力,延缓衰老哦。
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樱桃
樱桃是属于温性水果,所以不管是老人还是小孩子都可以放心吃,毕竟它可是眼下大量上市的新鲜水果呢,口感好,营养丰富,再贵都会舍得买来吃的。
在我的眼里樱桃只分为两种,一种是大樱桃一种是小樱桃,大樱桃就是车厘子,它的果肉很厚实,汁水也很多,吃一颗都感觉像是在吃人民币呢。
除了吃新鲜的樱桃水果之外,用樱桃做成的樱桃果干也值得尝试,并且它的保存期会更长一点,吃起来肉质紧实有嚼劲,唯一的缺点就是吃多了会有点甜腻,所以记得不要贪多哦。
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草莓
草莓是水果中的皇后,味甘酸,性凉,十个人有十一个都喜欢吃草莓的,因为它不仅含有丰富的维生素c,还含有丰富的维生素A,维生素E等。
草莓好吃但脾胃虚者要少吃,因为它是性凉的水果,吃多了容易肠胃不舒服,一般吃三四个就够了,而且草莓都是比较大的,吃完也会很满足的啦。
草莓除了可以吃新鲜的之外,我还比较喜欢吃草莓干,因为草莓干也是选用新鲜的草莓制成的,口感更香脆,味道也不会甜腻,并且是非油炸的,吃起来也挺健康。