哈喽，大家好，很高兴又见面了，我是爱做美食的小美，今天又是阳光明媚的一天，话不多说，一起来看看这次小美为大家带来什么精彩内容吧！
疙瘩汤是东北特色美食，由于方法简单味美管饱，所以深受很多人喜爱，那今天就教大家做一道疙瘩汤，第1步中筋面粉中分次倒入清水，不断搅拌直至变成小的面疙瘩。
第2步在番茄顶部顶切十字刀后，番茄加入沸水浸泡，将浸泡好的西红柿剥去外皮，接着将西红柿去蒂后切块放入碗中备用。
第3步将葱花倒入热油的锅中煸香，再倒入切好的西红柿翻炒至出汁儿后向锅内倒入热水，锅内水煮至沸腾后，将鸡蛋打散成蛋液倒入锅内倒入面疙瘩，并转大火煮6分钟，等到面疙瘩汤吃完后再倒入蛋液和盐，最后撒上葱花，就可以吃了一口这酸甜的番茄鸡蛋疙瘩汤。
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