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最省事的番茄焖饭做法,一个电饭煲饭菜一锅...

寒冷的冬天如约而至,早晨最幸福的事情就是能在被窝里多待上几分钟,所以在冬天经常一睁眼就已经日上三竿了,直接就略过了早饭。刚起床睡眼惺忪肚子咕咕叫,冬天总是懒洋洋的,什么也不想干。可是肚子好饿,又想吃的营养健康又美味,又不想做的太麻烦。

冰箱里的东西也没有多少了,一个西红柿,两根火腿肠,两三个香菇。这真的可以做出一道又简单又美味又健康的懒人美食,只要一个电饭煲就能轻松搞定!拯救懒癌星球的我们。只要把食材都切好然后扔进电饭煲里按下按钮就可以轻松搞定。今天就来做这道番茄焖饭。把需要的食材切好放进去煮饭,不到一会儿,这个焖饭就做好了。一整个西红柿拌进米饭中,番茄的酸甜和大米的糯香混合在一起,再搭配蔬菜和香肠,每一口都是满满的幸福!在这个寒冷的冬天吃上热乎乎的焖饭,吃完瞬间幸福感爆棚!闲话不多说,详细的步骤已经给整理好了,你也抓紧试一下吧!

【菜名】番茄焖饭

【食材】西红柿1个、大米1小碗、香菇3~4个、香肠1根、玉米青豆1碗、胡萝卜半根、洋葱半个、生抽2勺、耗油一勺

【做法】

1将大米提前泡好,泡半小时。将香菇、胡萝卜洗净切丁,洋葱去皮切丁,香肠切片放在一旁备用。

2将西红柿底部用刀划十字,用热水浇二十秒,去皮,切掉蒂部备用。

3. 将泡好的大米放进电饭煲中,注意,加入的水要比平时焖饭时的水少一些,因为要放入蔬菜,蔬菜在焖的过程中会渗出水分。如果水分太多,最后煮出来的米饭会黏湿,影响最后的口感。

4. 将切好的香菇、胡萝卜、洋葱、香肠以及备好的玉米粒和青豆依次摆好放入锅中。

5. 将西红柿蒂部朝下放在摆好的蔬菜中间。

6. 按下电饭煲的煮饭按钮,剩下的工作就交给电饭煲吧!

7. 饭煮好后,可以根据亲们的个人口味,加入耗油生抽调味。

8. 将所有的蔬菜和米饭搅拌均匀,然后盖上锅盖再焖五分钟,保证米饭的口感。这样,好吃有美味的番茄焖饭就做好了!

【小贴士】

除了上述的蔬菜以外可以自行添加自己喜欢的蔬菜,在所有食材的上面打一个鸡蛋也是一个美味的选择!调味料的多少也给可以根据个人口味调整。

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