每逢过年过节，再临时台上总是少不了南瓜子的身影，南瓜子含有丰富的维生素B、维生素E等，具有明显的驱虫功效，像有些人感染到血吸虫病，可以食用南瓜子来辅助治疗，消灭体内寄生虫。那么南瓜子还有一些什么不为人知的营养功效呢？下面来一一介绍。
1、有利于生长发育
研究表明，南瓜子中含有丰富的锌元素，对于儿童而言，不仅可以补充身体的维生素，还可以在一定程度上促进生长发育和骨骼的健全，在发育期间的青少年儿童可以适量食用南瓜子，有利于智力发育和身体发育。
2、有利于驱虫
南瓜子的驱虫效果非常显著，常常用作祛除体内钩虫，血吸虫等寄生虫。在家中，如果孩子体内有寄生虫的问题，除了可以使用药物来把寄生虫排出体外，还可以让孩子吃一些南瓜子，用来消灭体内的寄生虫。
3、预防前列腺疾病
男性到中年，经常会被前列腺问题所困扰，如果想要保持前列腺处于一个健康的状态，可以多食用南瓜子，因为南瓜子中含有丰富的脂肪酸，它的活性可以消除前列腺炎在初期的不适感，并在一定的程度上预防前列腺疾病。
4、有利于预防胆结石
据研究调查，南瓜子含有丰富的磷质，可以预防矿物质在尿道中凝结，使矿物质能够顺利的随着泌尿系统排出体外，所以经常食用南瓜子可以起到预防胆结石的作用。
5、有利于稳定血压
南瓜子中丰富的锌和泛酸，有利于减少胆固醇，起到稳定血压的作用。
6、使牙齿更坚固
由于老年人随着年龄的增长，体内的磷开始流失。而牙槽骨的萎缩跟磷元素的流失有密不可分的关系，所以老年人食用南瓜子，可以补充牙龈和牙槽骨中的营养物质，使牙齿更坚固。对老人而言，是一道美味与营养并存的食材。
7、适合缺铁性贫血患者食用
南瓜子中丰富的锌，铁元素，能够补充人体的铁。特别是对于缺铁性贫血的患者，可以补充体内所需铁元素。
南瓜子虽然营养丰富，但是也不宜过多的食用，每日食用一小把便可。特别是对于胃肠胃功能不好，容易腹胀、腹泻的人则不宜大量食用。其次，容易上火的人也不应食用过量的南瓜子，使用过量的南瓜子会使人体出现肝火旺盛的情况。
