牛皮癣这种皮肤疾病大家肯定都有听说过，这种皮肤疾病是慢性的，而且比较顽强，会导致牛皮癣的原因有很多，比较常见的就是皮肤感染，或者内分泌障碍，饮食，有的时候有一些精神因素，也会导致人有牛皮癣，需要及时的进行治疗，饮食调理也是需要一直引起重视的。
牛皮癣是一种常见的慢性皮肤顽疾，诱发的因素很多，目前牛皮癣的病因尚不明确，但饮食是引发牛皮癣的重要原因之一，患者除了要积极配医师诊断外，在饮食上要多加注重，以免牛皮癣病情加重或恶化，引发其他并发症，给治疗造成更多的麻烦。
许多牛皮癣患者都知道不能吃发物和一些辛辣性的食物。提醒患者在吃某一种食物时，首先要了解这种食物的性味是什么，是不是适合自己吃，吃了是不是会对自己的病情起到协助用途，反之，可能会加重自身的病情，使得自己的疾病反反复复，这不仅仅给牛皮癣患者造成心理上的压力，同时也加重了患者的经济负担。
韭菜又名起阳草，含有胡萝卜素、粗纤维、抗坏血酸等成分，还含有钙、磷、铁、尼克酸、硫胺素等。韭菜性味辛温，拥有温中助阳、行气散血、解毒的用途。适应于阳痿、血瘀出血、反胃、吐血、尿血、痢疾、痔漏等病人食用。从上述看来虽然韭菜不算发物，但有刺激性。这也是牛皮癣患者在饮食上需要避免的。
还有牛皮癣之后，最好还是要及时的去医院进行检查和治疗，因为牛皮癣这种疾病是比较顽强的，所以在治疗过程当中，可能过程比较复杂，而且漫长，最好要及时的去医院进行复查，饮食方面要注意尽量吃一些清淡的，发病的时候不要吃辛辣刺激的。
