上火不能吃榴莲
榴莲性热而滞，是一种典型的热带水果，上火肯定是不宜吃的。而且，榴莲中丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而加重上火。上火的时候吃榴莲容易导致身体燥热，加重口干舌燥、便秘、口腔溃疡、咽喉肿痛等上火的表现。
解决措施：避免吃榴莲上火的办法是搭配吃山竹。山竹素有“水果王后”之称，特点是清热去火，泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。还有，将榴莲壳煎淡盐水服用，可降火解滞。
荔枝性温，属温性食物，容易“上火”，阴虚不足、虚火偏旺体质的人不宜食用。民间也有“一颗荔枝三把火”之说，所以上火期间，不要再吃荔枝了，以免“火上加火”。
解决措施：吃荔枝时，先喝小半碗淡盐水，剩下的留在吃完荔枝后喝，或把脱了壳的荔枝肉沾浸淡盐水吃能避免上火。还有，吃完荔枝后，把荔枝壳收集起来煎水喝，能起到降火的功效。
上火不能吃龙眼
龙眼其实就是新鲜桂圆，也属于容易上火的水果。中医认为，龙眼性热，甘甜助火，亦能作痛，如果是属于心肺火盛的人，过量食用，容易攻火上身，生湿热，加重上火症状。
解决措施：首先，进食桂圆的量要掌握。通常，每天吃五六个桂圆是不会上火的。还有，将桂圆与菊花、西洋参等养阴清热的药物一起煮食，既可补气血，又可改善或避免上述上火症状的出现。以及，对于有习惯性便秘的适宜人群，可将桂圆与当归、核桃仁、芝麻等一起煮食，既可补血益肾，又可润肠通便。
上火不能吃红桔
橘子是燥性的水果，桔子果肉中含有一定的有机酸,会对消化道粘膜产生刺激从而出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等“上火”症状。尤其是吃起来很甜的红桔，含糖量一般较高，再加上有些人对糖的吸收功能较差，一旦吃多后，高浓度的糖会使喉咙细胞中的体液渗出，从而引起喉咙不适。吃了过多的红桔就会出现中医所说的“上火”表现，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。
另外，红桔含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在肝脏中转变成维生素 A，如果大量的胡萝卜素在肝脏不能及时转化，就随血液遍及周身各处沉积，对身体产生不良反应。
解决措施：关键是少吃。再者，热橘子是最好的选择。将橘子清洗干净备用，然后将橘子放入大约40摄氏度的温水中，1分钟后，将橘子取出擦拭干净，放入微波炉之中加热2分钟。吃这样的热橘子，不会出现上火的情况是因为橘子皮之中所含有的挥发油以及维生素C等物质，都会渗透到橘子内里之中，这样不仅不会上火，同时还能够达到美容养颜的功效。
