食疗方：莲子30克（不去连心），栀子15克（用纱布包扎），加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
心火症状：心烦易怒，失眠，口舌生疮，口渴喜饮，小便短黄，舌尖红绛，脉数不平等症状。
秋燥上火吃猪肝可去肺火
食疗方：猪肝1付，菊花30克（用纱布包好），共煮至肝熟，吃肝喝汤。
肺火症状：主要表现为干咳少谈、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红等。
秋燥上火喝绿豆粥去胃火
食疗方：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
胃火症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、适量减少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬、舌苔黄腻 。
