我们每天都要吃各种各样的食物，它们给身体提供能量，是身体保持健康的源泉。不过，吃什么，怎么吃，却是使每个人的体质产生千差万别，以及寿命长短不一的重要原因。体质虽然也会受到遗传的影响，但跟我们后天的生活方式有着千丝万缕的联系。
这样吃体质自然好
1、保持喝牛奶的习惯
不要以为喝牛奶是婴幼儿的事，在这个全民喝牛奶的时代，你有什么理由去抗拒牛奶的魅力呢？它不仅有着醇香的口感，而且对于维持人体的健康，起着非常大的作用。
牛奶最显着的功能就是补钙，儿童喝牛奶可以促进骨骼生长，中老年人喝牛奶可以预防骨质疏松。
而且，牛奶中的乳糖在被消化时，可以分解成半乳糖，它是大脑和神经的重要组成部分。因此，多喝牛奶，对于智力的发育也有着很大的作用。而中老年人多喝牛奶，自然可以预防老年痴呆；青年人多喝牛奶则可以提升脑力，提高工作效率。
每天早上喝一杯牛奶，可以给人的身体提供能量，并使大脑更加活跃;而晚上睡前喝一杯牛奶，可以起到安神的作用，能很好地促进睡眠。
2、每天吃一个鸡蛋
鸡蛋中的卵磷脂、卵黄素等营养成分，对人体的神经系统发育有着良好的作用，不仅可以帮助人们增强记忆力，而且可以延缓衰老。
其中的维生素B2、硒、锌等物质，都具有防癌、抗癌的作用;蛋白质是人体能量的重要来源;卵磷脂可以提高人体的血浆蛋白量，能提高人体的免疫力。
其实，鸡蛋是每个家庭餐桌上的“常客”了，不过，如何烹饪鸡蛋，可以最大限度地保留其营养呢？答案是煮。蒸、炒也是不错的方式。不提倡吃煎鸡蛋，甚至是生鸡蛋，不是营养会流失，就是可能含有寄生虫，对身体健康都是不利的。
每天吃一个鸡蛋，可以很好地提高身体的抵抗力。但由于鸡蛋中的营养非常丰富，且蛋白质含量高，吃多了可能会引起消化不良，因此，并不提供多吃。
3、晚餐以粥为主
按照健康饮食的原则，晚餐应该吃得少一些、清淡一些，而粥就是很不错的选择。一般来说，身体亚健康的人，多跟肾气不足有关，而喝各种粥，不仅能补充多种营养，补充肾气，而且能促进消化。
喝粥不仅可以给人以一定的饱腹感，不至于再吃下大量的食物，而且水分较多，能帮助人体补充水分，预防便秘。
粥的主要原料多是五谷杂粮，营养丰富，且不需要太多的咀嚼，即使是牙齿松动的老人，也可以轻松地补充营养。
所以说，经常喝粥，对于补充身体营养，抵抗机体的免疫是非常有效的。如果早上的时间较为充沛，也可以熬点粥，不仅能给身体快速地补充水分，而且喝完之后，还可以使身体产生一定的热量，使人感觉精力更加充沛了。
4、爱吃豆制品
豆腐是我们生活中常见的食品，不过，你是不是经常吃它们呢？现在很多家庭都有豆浆机，经常喝豆浆也是很不错的摄入大豆的方式。
我们的身体要维持健康，需要20种氨基酸来组成蛋白质，但其中11种都是可以合成的，另外9种需要我们直接从食物中获取。而一碗豆腐脑中，就含有8种氨基酸，可见豆制品的营养价值之高。
豆制品中的微量元素含量是很丰富的，它的补钙功效是非常突出的。钙不仅可以帮助我们的骨骼健康生长，而且还能促进大脑的发育。因此，适合各个人群。
此外，对于女性来说，多吃豆制品的好处就更大了。因为大豆中含有雌激素，可以使女性保持体内激素的平衡，并延缓衰老、预防更年期综合症。并且，豆制品不含有脂肪，多吃也不会引起发胖。
5、胡萝卜少不了
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，此物质在进入人体后，又会转化为维生素A。如果人体缺乏维生素A，就有可能患上夜盲症，并且易患秘尿系统疾病。所以，常吃胡萝卜，可以有效补充维生素A，保护视力，增强抵抗力。
研究表明，胡萝卜中还含有大量的木质素，该物质可以帮助人们降低患上癌症的风险。因此，体弱者和中老年人应多吃胡萝卜。
不过，小编在此提醒大家，胡萝卜素是一种脂溶性物质，只有在经过烹饪后才能释放，并被人体吸收，所以，尽量不要生吃胡萝卜。
吃饭时要注意这些事
1、尽量不要聊天
虽然吃饭时，是一家人聚在一起的欢乐时光，大家围坐在一起难免想要聊天。但是，吃饭并不是休闲的消遣时光，而是给身体补充能量，使机体维持正常工作的时间。因此，聊天应放在茶余饭后进行比较合适。
吃饭的时候频繁说话，不仅很容易被呛到，而且对消化也是不利的。在进食的时候，如果不能专心地品尝菜肴，就会忽视了菜的口味，要么食欲降低;要么不知不觉就吃多了。
而且，在吃饭的时候，肠胃需要大量的血液来帮助消化食物，而大脑在讲话的时候，也需要血液的大量供应，这就会使得血液供应短缺，影响消化的同时，还会导致头晕。饭后显得更加疲惫无力。
2、不要边看电视边吃饭
还有很多人喜欢边看电视节目边吃饭，觉得这样既没有错过精彩的节目，又把饭吃完了，很省时间。但是，这样节省时间必然会对身体产生危害，因为心思没有完全放在吃饭上。
边看电视边吃饭，无疑会出现两种情况，一是想快点吃完，可以更安心地看电视;另一种是注意力被电视吸引了，吃得很慢，甚至忘了吃，这样吃的饭很可能已经凉透了。
这两种情况都会给肠胃带来负担，于身体不利。此外，还不利于专注力的培养。
看电视本身就容易使人的注意力分散，因为它的画面在一直移动，而人一直处于被动接受信息的状态，没有时间思考，且注意力也会跟着电视里的画面不停地做着调整。因此，长时间这样吃饭，就会使学习和工作的效率降低，特别是儿童，更是不能养成这样的坏习惯。
结语：每个人都希望自己能有一副好的体格，除了遗传因素以外，我们的身体状况在很大程度上都跟饮食有些密切的关系，毕竟食物能给我们提供能量，使机体得以正常地运转。如果你平时能做到常喝牛奶、一天一个鸡蛋、晚餐以喝粥为主、爱吃豆制品、不时吃些胡萝卜，身体想不好都不行。
