市面上绝大多数白酒都在38-54度之间,而说到烈酒,最容易想到的是二锅头,却不知还有大草原上最烈的酒——闷倒驴,通过名字就知道其有多么可怕,能够干倒一头驴,而且这款酒至今有一百多年历史,成为内蒙的名酒,然而许多白酒一斤的都倒在了闷倒驴的脚下。
草原最烈的酒——闷倒驴
现在的闷倒驴通常是指锡盟特产的草原白酒,曾最高度数可达76度,也因此被称为大草原上最烈的酒,如今产品最高为65度,虽然降低了度数,但依旧是市面上少见的高度白酒,但作为纯粮酿造酒,其品质还是很不错的。
闷倒驴是选用优质高粱、玉米为原料,以传统工艺与现代技术完美结合进行酿制,属于清香型白酒,具有清香纯正、绵甜醇和、余味爽净的特点,包装上有比较普通的玻璃瓶、陶瓷等,还有草原特色包装,比较具有收藏、纪念价值。
不过闷倒驴毕竟度数太高,属于蒙古烈性酒,所以很多人都表示难以下咽,如果真喝了,并不容易上头,但逢喝必醉!醉人但不会伤人,毕竟还是纯粮酿造酒,不过目前市面上有很多假冒伪劣产品,属于酒精酒,喝了就容易头疼。
闷倒驴这个白酒品牌可不仅仅是因为度数高而得名,而是源于明朝万历年间,内蒙古一酒坊酿酒香飘百里,惹得闹市驴儿偷饮醉卧,酣声大响,惹的人大笑不止,并引得一书生作诗,而酒也因诗中“闷倒驴”而得名,也成就了现在的闷倒驴。