“红酒”的概念可以分为广义和狭义。广义上来说，“红酒”是葡萄酒的总称，即所有由葡萄酿制的葡萄酒，包括红葡萄酒、白葡萄酒和粉红葡萄酒。狭义上，指的是根据颜色来分类的红葡萄酒。人们通常说“红酒”是广义的，但实际上“红酒”只是指红葡萄酒。
由于红葡萄酒在葡萄酒中所占比例较大，而红色在中国传统文化中具有吉祥喜庆的含义，所以中国消费者更容易看到和饮用红葡萄酒。随着时间的推移，红酒逐渐被用来指代葡萄酒。
为什么把葡萄酒叫为红酒？
严格地说，红酒不是红葡萄酒，红葡萄是红酒的一种。所谓红葡萄酒并不是指葡萄酒的颜色，而是指酿造葡萄酒的葡萄的肉色，也就是说，红葡萄酒的颜色并不是绝对的“红色”。
为什么人们总是把红酒和葡萄酒等同起来？有时候我一直对“红酒”这个词保持沉默，因为太多的人认为红酒就是红葡萄酒，它是根深蒂固的。早年，人们以为红葡萄酒就是红酒，于是叫嚷着，默认红葡萄酒就是红酒。
如今，在生活中，如果红酒不被称为红葡萄酒或干红葡萄酒，它一般指的是葡萄酒，因为红酒已经成为一个常用语。
红葡萄酒不等于葡萄酒
首先，我可以明确地告诉你，红酒并不等于葡萄酒，这实际上是一个范围问题。看下面的图片。
看到这张照片，人们基本上都知道红酒是葡萄酒的一个栏目，干红葡萄酒是红葡萄酒的主要品种。
当很多人谈论红酒的时候，潜意识就是葡萄酒。如上所述，红酒只是众多葡萄酒中的一种。
