侍酒师既不是机械师,也不是医生,但他们有自己的工具,有些工具现在已经废弃不用了,有些则很少使用,但有些却是必不可少的。
侍酒师的主要工具有哪些?
1.开瓶器
这是必不可少的工具,它是由用来切割封口的小刀,用于刺入软木塞的螺旋制成的。
2.酒桶
它可以将重要的瓶子从酒窖转移到桌子上,并保持水平,而不会摇晃,因为摇晃可能会有混合固体残留物的风险。
葡萄酒工具
3.醒酒器
它们对于倒入具有沉积物的葡萄酒是必不可少的,这是典型的侍酒师工具,这些年来变得很普遍。
4.温度计
温度计可以检查葡萄酒的使用温度。
5.钳和塞子
当不想破坏软木塞时,使用前者。后者用于密封瓶子,保持压力以保存其珍贵的瓶子。
6.酒车
这是一种有用的工具,可用来加热酒。
简而言之,这些是日常使用的侍酒师工具,以最佳方式为葡萄酒提供服务。