白酒中加入敌敌畏，很多人都觉得实为无稽之谈。但是实际上还真的确有此事，2009年中国经济网就曾报道了一则报道称有关部门在河南一个制作假茅台酒的小作坊中查获了200余瓶以敌敌畏勾兑出来的假茅台酒。所以说，白酒中加敌敌畏还真的是存在过的。
而这个敌敌畏的假酒案中，造假者加入敌敌畏是为了增加白酒的香气，以模仿出茅台酒独特的“茅味”。但是专家称，增香实为无稽之谈，但是减寿倒是有可能。因为敌敌畏作为剧毒农药，人体摄入量为0.5—5克即可致死。虽说犯罪分子可能每瓶只滴1—2滴（0.05-0.1克），不至于致死，但是喝了肯定是极其伤身的。
故此看来，白酒中加入敌敌畏实际上是造假者以为其气味强烈，加进酒中会使得白酒“压苦增香”，从而模仿出名酒的风味，企图以假乱真。当然，加入敌敌畏的造假者是极其少的，而且现在的市场监管也很严格，一般来说只要去正规的酒厂买酒，不要为了图便宜去一些出厂不用质检的小作坊买酒，基本上酒质都是有所保障的。
毕竟正规酒厂所生产出来的酒其生产也相对规范，而且生产出的成品酒是要通过检验，各方面达标后方可出厂的。其相对来说质量要更为有保障，当然，有条件最好还是选择买纯粮酒。而想要买到不添加的纯粮酒，可以寻找瓶身的标签上是否有纯粮固态发酵白酒标志的白酒。
虽说并不是没有这个标签的就不是纯粮酒，像一些对自家酒质有信心的酒企是不会花大价钱去认证的，如茅台的系列酒就没有。这个标志是国家2005年所倡导的，想要申请的酒企要符合《全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范》和《纯粮固态发酵白酒标志使用管理要求》的标准。
故此，有这个标签的肯定为纯粮酒无疑，但是不一定是好酒。因为纯粮酒也是有低、中、高档之说的，故此还得配合上价钱。除此之外，在渠道为王的今天，若能找到靠谱的渠道，也是能买到一些性价比不错的纯粮酒的。
