今年十一长假，在民间组织乐创益与中坤集团共同策划的一场手工艺人交流会上，24位民间手工艺人聚集一堂，在安徽省桐城市孔城镇的“孔城老街风情节”上现场表演来自藏、羌、苗、土家族和汉族的民间手工艺术，成为老街上一道靓丽风景。这场跋山涉水的旅途，为手工艺人打开了一道通向市场的大门。更重要的是，他们学到一个新鲜却充满吸引力的新概念——公平贸易。
1 和国庆
在生日前三天，家住云南省迪庆州维西县塔城镇的32岁的藏族青年和国庆坐上了东行的列车，随身行李里有三只画着藏式图腾的木头箱子、几枚绘有精美图案的鹅卵石和四只还没来得及上漆的木头碗。他是镇上小有名气的木工和画师，大家都知道他有好手艺。今年9月，一位在塔城指导村民养蜂的美国专家在网上看到“乐创益公平贸易产品展”招募手工艺人的信息，就给他报了名。
这是和国庆第一次出远门。他在火车上度过整整三天三夜，从西南边陲的香格里拉赶到安徽桐城。这条坐落在安徽省桐城市孔城镇的老街有着悠久的历史。明清以来，孔城老街随江南水运的发展而日益繁荣。太平天国时期，老街曾遭破坏，不久后又修复。修复后的老街自太平天国时代一直沿用至今，作为历史文化街区保留下来。老街绵延数里，共分十甲，青砖灰瓦，木楼花窗，栉次鳞比，是典型的徽派水乡景观。
2008年，北京中坤投资集团投资8.8亿元，计划分三期修缮孔城老街，将其打造为继宏村、南屏、关麓之后的又一国际旅游度假基地。为了打响孔城老街的名气，中坤集团和致力于推广公平贸易的民间组织“乐创益”策划了一场结合老街文化底蕴、古朴建筑艺术和非物质文化遗产的“孔城老街风情节”。而24名民间手工艺人的手工作坊表演则是这个“风情节”里的重头项目。
国庆假期的第一天正是孔城老街旅游区开业之日，刚刚修缮一新的老街还不是十分热闹。一大早，24位穿着鲜艳民族服装的手工艺人们已坐在一字排开的15家店铺里准点“上岗”。在接下来的一周时间里，和国庆陆续认识了从贵州、四川、湖南、陕西、黑龙江等地赶来的其他手工艺人。白天，大家穿着自己的民族服装，说着各地的方言土话，带着自制的手工艺品和制作工具，在孔城老街的15家装修古朴的店铺里现场表演自己的手工活计。夜里，天南海北的朋友们聚在一起吃饭、唱歌、交流心得，好不欢乐。
和国庆把带来的手工艺品摆在店铺前的桌子上，自己则坐在一旁开始绘制那四只木碗。隔壁店铺里坐着来自四川阿坝羌绣帮扶中心的董静和羌绣传承人汪斯芳，这两位从汶川来的羌族妇女带来了自己和其他绣娘制作的挂饰和绣片，简单布置好自己店铺里的装饰后，她们也坐下来开始做绣片。
刺绣、银饰加工、藏画、蜡染、蜡花、剪纸，每家店铺都布置得很有特色。浓浓的民族元素吸引了游客的注意，围观手工艺人现场表演的游客更是在老街上围成了一个又一个半圈。游客们又是拍照，又是发问，十分热情。
“那些游客看到什么都觉得很好奇，问东问西的。还有个人非说我的木碗是竹子做的，争了老半天！”和国庆“呵呵”笑道。
离开孔城时，和国庆身上已经没剩下什么了。原本只是带来做展示的三只小木箱被人花2300元买走，在老街上绘制完成的两只木碗卖了400元，一只自用的装什物的花口袋卖了300元，连做绘画底座的木头也被游客扔下50元“抢”走了。这7天销售的总额，大概是他在家做木工和画师一整月的收入。
“早知道这么受欢迎，我多带些来就好了。”和国庆说。
相较而言，董静带来的羌绣却卖得不是很好。“游客嫌贵，也可能是款式太旧。隔壁家的曹氏香包就卖得很好，那个我们也是可以做的，”董静说。但尽管这样，她仍有收获。“吸取了这次经验，我们以后要多设计一些实用性强又很美观的产品，把传统手工艺和现代的潮流结合起来。”
2 一次成功的公益营销
和国庆与董静们这趟公平贸易之旅，实际上是陈乐丛和“乐创益”的一次“公益营销”试水。
由陈乐丛发起的乐创益，是国内第一家正式注册的以推广公平贸易为己任的公益组织。自2009年成立之初，乐创益就希望能够在国内推行公平贸易理念，尊重劳动、最大化体现劳动价值，使劳动者实现体面劳动。国外经验已证实，公平贸易是一种符合市场规则和公平原则的可持续的扶贫新模式。
在过去三年里，乐创益通过举办公平贸易沙龙、创意市集、亲子工作坊、公平贸易网店等方式，在手工艺领域进行公平贸易理念宣讲和实践。每份遵循公平贸易原则销售的手工艺品，都会附上一张列有详细物料、设计、人力、物流等各环节花费的清单，以保证每个为此付出劳动的基层生产者都得到符合其劳动价值的经济回报。就在去年，陈乐丛还策划了一场“公平贸易婚礼”，把自己的婚礼变作公平贸易理念的事件营销。
即便推广公平贸易的形式多种多样，和商业机构合作，把手工艺人“贩卖”到旅游区当演员还是头一遭。
事情的契机在2011年8月，刚刚完成了孔城老街一期项目打造的中坤集团找到乐创益，希望他们能为孔城老街策划一个适合国庆假日的活动。彼时恰逢乐创益正寻找第三届公平贸易产品展的合作方。陈乐丛粗略地分析了一下双方的诉求，决定接下这个合作。
“我们办公平贸易产品展需要场地和资金支持，刚刚开业的孔城老街也需要既能带动旅游、又能有点传播效果的非物质文化项目。我们把手工艺人请来，旅游区有了新卖点，游客有东西看，手工艺人见世面、有收入，中坤攒下文化传承的好口碑，正好各取所需。”
初步合作意向达成后，陈乐丛提出更为细致的合作方案：乐创益负责召集、联络能够现场表演手工技艺的民间手工艺人，为其提供基本的沟通培训；手工艺人许诺每天穿着民族服饰，在店铺里现场表演手工艺术，并可销售非批量生产的原创手工艺产品；孔城老街的开发商北京中坤投资集团在老街的黄金位置免费提供15个店铺，为24位手工艺人和2位工作人员支付往返火车票和活动期间的食宿费用，以及1000元生活补贴。
这个方案在陈乐丛自己看来都有些“得寸进尺”，很幸运的是最终顺利拿到了中坤集团的批复。陈乐丛坚持，手工艺人的技艺是有价值的，应当得到尊重。她为中坤集团粗粗地算了笔账：按现有方案，中坤集团只需出资不到50万元就可完成一个观赏性与参与性兼顾的风情节项目；如果不请这些草根的民间手工艺人，而是聘请光出场费就很高的民间艺术传承人，整个活动预算将是现有方案的好几倍。
就这样，乐创益和手工艺人一分钱不花，不仅免费租用孔城老街的店铺，还捎上了免费食宿和生活补贴；孔城老街也在开业之初就赚足了眼球。在此次“孔城老街风情节”期间，有近十万游客从全国各地来到老街。充满各地特色的手工艺品和质朴的非遗艺人与老街的古朴气质恰到好处地融合在一起，让老街散发出无穷的魅力。
中坤集团很满意这次低成本、高产出的公益营销活动。“与世界文化遗产宏村不同，孔城还是一个新开放的古村落，这次的火爆场面是超过我们想象的。”项目负责人表示。
在陈乐丛看来，这是一个成功的公益营销试验，今后大可将这种合作形式推广开来。“中国那么多旅游点，都有类似的营销需求，哪怕一次请几位手工艺人来表演，对这些久居山中的手工艺人而言，也是一次和市场交流的机会。他们越了解市场，公平贸易也越有可能在手工艺人之间得到发展。”目前，中坤集团已准备在集团下的另一个历史文化开放点北京大钟寺举行非物质文化遗产展览，支持更多民间手工艺人来到都市，与市场和受众产生更多接触。
3 公平贸易在民间
在这七天的旅行中，和国庆等民间手工艺人认为，最大的收获来自民间组织乐创益的总干事陈乐丛为手工艺人们上的“公平贸易入门课”。他不仅学会怎样合理地给手工艺品定价，还意识到原来走向市场不仅可以给大家带来收入，还更有利于传承手工艺技术。
在孔城，“陈老师”带着大家把手工艺产品设计、制作、销售的各个环节摸了一遍。在此之前，大部分手工艺人都没有考虑过如何定价、如何应对顾客的砍价、如何商谈订单、如何依据顾客需求改进设计等等问题。这些手工艺人第一次知道，原来自己付出的时间也应该算进成本。
和国庆现学现用，列出制作木碗的材料成本和自己为此花费的人力成本，算出来一个木碗应该卖到200块。再有游客来问价，他就开口200块，一口价，不还价。“这个价钱可能有点高，但我画了一天多，算上其他成本，值这个价。”
对董静而言，“陈老师”的理论课似乎有些难以消化。不过，从孔城回来后，她已对公平贸易有了模糊的认识：“公平贸易可以帮我们发扬手工艺术，把我们的东西卖出去，自己也能多挣一点钱”。董静重新估计了自己过去在羌绣帮扶中心接的订单里自己得到的报酬，“他们给的工钱比我们应得的要少一些，我们每天绣那么多个小时，很辛苦，眼睛吃不消”。
10月2日，和国庆和陈乐丛在孔城老街的汉声展馆一起庆祝生日。所有手工艺人聚在烛光下跳起舞来，窗外老街红灯笼高挂，街上飘着绵绵秋雨。
回到云南后，和国庆突然变得忙碌起来。他想把镇子上各个少数民族的手工艺人们聚在一起，办一个手工艺术品作坊，再按公平贸易的原则把东西卖出去。“好多手艺用不上，就都失传了。我们必须保护起来”，和国庆说。
刊于《中国财富》杂志 2011年12月刊（改版第六期 总第78期）
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