有人因为受到“浸出工艺需要用到汽油”传言的影响,从此只认压榨油;而市面上的很多压榨油也大打各种健康的旗号,还有的直接强调:自己是纯手工压榨!但无论是压榨油还是浸出油,只要是正规厂家生产并且符合质量标准的油,都是可以放心食用的。至于自家生产的纯手工压榨油,还是不推荐的,特别是花生油,在制作过程中很可能存在黄曲霉毒素污染问题,长期食用可能会对健康造成伤害。
课堂案例健康 关于骨质疏松的七大谣言不可信! 作为中老年人群常见病之一的“骨质疏松症”,也被称为“沉默的杀手”。全球每3秒就会发生一起骨质疏松性骨折,1/3的女性和1/5的男性会在50岁以后遭遇一次骨折,...(展开)
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课堂案例科学 按个指纹能为孩子测智商?伪科学! 日前有网传信息称,深圳某学校通过指纹为学生测智商。解放日报·上观新闻记者搜索发现,有不少家长相信,通过指纹甚至唾液、一滴血等,能对孩子的智商和天赋进行测试。在...(展开)