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晋风庄园,恍如走进乔家大院

  第一次走进位于京城丰台区小屯村双林东路南口的晋风庄园,恍如走进乔家大院:10余米高的三座砖雕门楼,大门正对的砖雕照壁,院内高悬的大红灯笼,让人总有一种似曾相识的感觉。
  餐厅横匾:"诚食天下"让食客感受到古代晋商的精髓。餐厅宽大明亮,明档操作让食客一目了然。大锅炖菜,面食排档看得人食指大动。
  多年前去山西旅游,曾经痴迷那里的面食。绕着餐厅走一圈,莜面栲栳栳、地皮菜包子、黄米炸糕、胡油大花卷、羊肉烧卖、莜面蒸饺、黄米凉糕、酸奶饼、烤包子等等,叫得上名,叫不上名的山西面食,让我有一种相见恨晚的感觉。没想到在京城还有这样原汁原味的山西馆,饮食文化与晋商历史的巧妙融合,不知不觉就喜欢了这家餐厅。
  晋中面皮与刀削面是山西的风味小吃,也凸显了当地菜饭合一的饮食特点。面皮的滑润,汤汁的酸、辣、鲜、香,很是爽口。刀削面外滑内筋,越嚼越香。
  山西烩菜、山西过油肉、酥米大拌菜、河套蒸酥鸡、炝拌鲜沙葱、原汁蒸扣牛肉、庄园菜根香、酱猪尾、老醋功夫鱼、手掰肠等是本地的特色菜。说起山西烩菜,还有一段历史故事。相传南宋时期奸臣当道,抗金元帅岳飞被奸臣秦桧以莫须有的罪名杀害,引起了大臣和百姓的公愤。一些文人志士把经过炸制的菜蔬烩在一起,把食材当做秦桧,食其肉,饮其血……由于制作起来比较简单,烩菜逐渐地成为北方地区的一道家常菜。山西过油肉是一道最具地方特色的风味菜,肉的滑嫩、咸味为主伴随有醋的酸口,令人回味无穷。
  一道菜名为"庄园招待饭"引起我的好奇,丸子、条肉、豆腐、鸡蛋,好吃的都集合在一起,很像小时候过年时的年夜饭。由于都是大锅炖制而成,很适合老人和孩子食用。紫苏焖嘎鱼也是一道鲜嫩不腥,具有滋补作用的美食。
  酒足饭饱,结账时领到几张晋风庄园银票,食客可以下次就餐时凭这些银票继续消费。望着手中的壹佰两、伍拾两、壹拾两面额不等的银票,仿佛穿越到古代,再一次感受到晋商营销策略的高明。需要说明的是,银票的使用时间、使用范围有着明确的规定,消费者一定要认真阅读使用说明。
  温馨提示:
  交通信息:乘坐公交车338、554、830、959路在双林南路公交站下车。自驾车可导航晋风庄园(双林东路店),院内有免费停车场。

浙江这个小县城,为什么可以一县吃三省?开化苏庄的炊辣椒包,别样火辣的浙江味道。图吃货在衢州下文未单独署名图片,均来源于此。风物君语一县吃三省好山好水好味道开化菜,像是一位低调的素颜美人。从食材上讲,开化处在浙江衢州的最荆州,最湖北的吃都清蒸小龙虾。图图虫创意风物君语鄂鄂鄂鄂鄂了,要吃荆州菜才能好!荆州有很多外号,像是三国之城勇气之城文化之城。但在懂得生活的老饕眼里,荆州还是最不该被忽视的美食之城。毕竟,作为一座洪酸甜咸辣的红豆,有爱情的味道暖甜软糯,一碗豆沙知乡愁。图视觉中国风物君语爱你不只是因为你的甜红豆王菲王菲幻乐一场演唱会在吃甜这件事上,当代人是矛盾的,一面告诉自己戒糖更美丽,一面又对甜食带来的快乐欲罢不能。甜四川吃起来不南方,绵阳吃起来不四川多少肥肠爱好者此时最大的心愿,就是能出门之后,狂奔到绵阳大吃一顿江油肥肠。图soogif风物君语羊好吃,绵阳好吃吗?作为四川第二大城市,绵阳实在是太低调了。如果说老大成都,是花枝招宅家的你,今天rua凉皮了吗?凉皮配肉夹馍,是国人最耳熟能详的吃法,再来一碗粥,一顿饭也就解决了。图VCG风物君语一盆水,一坨面一碟凉皮做一天为什么凉皮这么受欢迎?是揭凉皮那一下的赏心悦目?还是原料简单,制作过最烟火气的市井里,藏着中国人最本真的生活肤如凝脂这一成语,有没有可能是从湘西腊肉得来的灵感?图网络风物君语说出来你可能不信我在拼多多的评论里学会了做饭前两天,在大学同学持之以恒的骚扰下,风物君终于下载了拼多多,帮她砍了一爱吃醋的你,十分可爱这勺醋,想配点啥?图网络风物君语今天你吃醋了吗酸,是一种神奇的味道。作为五味中的一个重要组成部分,在中国的厨房里,它与其他兄弟姐妹的排列组合,总是给人的舌尖带来新的惊喜。酸甜的锅包北京到底哪里的点心最地道?在北京,买点心请认准饽饽铺子。饽饽,就是点心。摄影DCzhang风物君语吃点心,北京人有种换着花样儿的认真说北京是美食荒漠的人,一定没仔细吃过北京的点心。最近几十年,各地同胞对北京与其闷在家里蒸桑拿,不如跟我去19度的中国凉都吃到high贵州省文化和旅游厅宣布从2021年5月10日到2021年8月18日,在共计100天的时间里,对江浙闽鲁粤辽沪渝八省市的游客,全部实行A级景区免门票措施!这仿佛是为阿球量身打造!?毕花个位数就能实现水果自由!嗦粉自由!宝藏城市该分享给大家了对于吃货阿球来说,最近的好消息可谓是一个接着一个,成都南京等好吃聚集地陆续解封,如今9月一到全国各地陆续迎来开渔季没错,又可以痛快吃海鲜了!梭子蟹辣炒年糕而就在前两天,经过数月休渔讲道理,论好吃程度,江油应该比成都火10086倍会吃的人都有一个共识,那就是四川真正好吃地道巴适的小吃往往藏在成都之外。寻味不止一次向大家安利乐山,现在已经成为了无数都市丽人的精神故乡。今天阿球又掏出了自己的私藏,来跟大家分享成
致我们终将回归的庭院生活梁思成先生认为院落是中国人居的核心所在庭院便是室外起居室庭院,某种程度上承担着比室内空间更重要的作用人们梦想中的家园多半都有一个与家相连的庭院可以满足所有家庭成员的梦想静思独处凝神庭院,让你离生活更近一点结婚买房可以说是全国人民的共识了,要结婚必须得先有房,这也被称为刚需一族。很多家庭在解决了住房大计后,买车会立马被提上日程,有的甚至先有车再有房。说起来有房有车是中国人民自古追求的于一方庭院,烹茶熏香仲夏酷热难当,躲开城市的热浪,寻一方庭院,烹茶熏香,生活的悲喜,归于平淡,一曲终了,帘幕低垂。每一个人都想有这样一个幽处,可以在这里喝喝茶聊聊天看看书,或者,什么也不做,就是那么安经开区首现书店咖啡健身的新空间,洋气的一批生活在西安这座书香之城,读书的氛围非常浓烈,已经很少有人没有去过书店。闲暇之余工作之需,多数人都会选一处精致的咖啡屋,谈天说地肆意享受。午后傍晚周末,找一家舒适的健身房去挥汗如雨,择善而居,与静为邻身处喧嚣的城市,快节奏的生活总让人萌生逃离的想法,每到这时,总想效仿古代名士避世而居,却因太多不舍仍旧流连在繁华街头。尽管在繁忙的生活快节奏中奔波,但闲暇时也想回归自然,给自己的心一家专门做免费借阅服务的图书馆,在经开区开放了古语有云书非借不能读也。借书向来能大大提升读书的效率,可以让书本能更有效的利用。但借书一般只能去图书馆,多少有些不够方便。很多商业书吧也推出借书服务,但都是有偿借书。小院生活打破传这里有中原第一大瀑布群,还有中原落差最大瀑布,誉为天然画廊在河南伏牛山的腹地隐藏着许许多多的美景,因为生态原始,长久以来一直少有人知,但那里的美景令人惊艳,那里的山水瀑布令人震撼,其中位于河南省南阳市南召县的百尺潭瀑布群可谓最是令人叫绝。来河南游玩这9个县必去,上榜中国最美县域榜单,其中一个很意外在近日举行的第九届全国生态旅游文化产业高峰论坛暨2019中国最美县域榜单发布会上,河南栾川等9个县(市)同全国其他210个县(市)一同上榜最美县域,在修武县安阳县南召县商城县栾川县你在40的高温中桑拿,我在26的美景中度夏,河南避暑来这里吧刚刚进入六月份,39的高温就猝不及防的到来,连续的高温天气让人躁动不安。桑拿天气里寻凉是大家的共识,你可知道在这39的高温天气里,在河南有不少地方的温度还仅仅在25左右,这可不是空河南两个被俗世遗忘的古村,景色诱人原生态,避暑首选,无门票炎热的夏日,找个凉快地方可真是不容易。越来越多的朋友发来信息希望推荐几个适宜于避暑又没门票的景区,吃住价格还不要高,其实这是一个两难的问题,不过好在咱也走遍了河南的数百上千的景区,这里完整的原始生态中原罕见,林海无际,奇特的瀑潭石景北方少有在河南每每提起游山逛水就是云台山太行大峡谷老君山白云山等等,这些景区都是5A景区,风景确实漂亮,服务也不错,可是在河南绝不止这些大名鼎鼎的景区,也有很多低调的景区景色媲美这些5A景