快好知 kuaihz

老人健康饮食方式有哪些?怎么吃才好

  在日常饮食中,要密切关注老人的胃口变化,只有胃口好了,才能吃更多进行补充,摄入营养足够,才能达到养胃的最佳效果。那么,老人要怎么吃才健康呢?

  1、质量要好

  老年人体内代谢以分解代谢为主,需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品,这些食品所含蛋白质均属优质蛋白,营养丰富容易消化

  2、食物要杂

  蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素,这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养保持身体 健康,各种食物都要吃一点,如有可能每天的主副食品品种应保持10种左右。

  3、味道要淡

  有些老年人口重,殊不知下盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担,易引起血压增高。为了健康老年人一般每天吃盐应以6至8克为宜。

  4、饭菜要香

  老年人味觉、食欲较差,吃东西常觉得缺滋少味。所以为老年人做饭菜要注意色、香、味。

  5、饭菜要烂

  老年人牙齿常有松动和脱落,咀嚼肌变弱,消化液和消化酶分泌量减少,胃肠消化功能降低。因此饭菜要做得饮一些。

  6、吃时要慢

  有些老年人习惯于吃快食,不完全咀嚼便吞咽下去久而久之对健康不利。应细嚼慢咽以减轻胃肠负担促进消化。另外吃的慢些也容易产生饱腹感,防止进食过多影响身体健康。

  老人吃什么能养胃?

  1、小米:暖胃,安神

  2、南瓜:南瓜性温,味甘。

  解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。

  3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:健康饮食  健康饮食词条  老人  老人词条  哪些  哪些词条  方式  方式词条  怎么  怎么词条  
养老

 老年人喝茶应注意些什么呢?

  喝茶一步曲:宜早  喝茶会影响老年人的睡眠。俗话说,前三十年睡不醒,后三十年睡不着。进入老年期以后,人的睡眠时间减少,睡眠质量不高,茶的兴奋作用也会维持得更...(展开)

养老

 老人上厕所的8个注意事项

  1、少用空气清新剂  很多人喜欢在厕所喷些空气清新剂或香水,殊不知,空气清新剂中的挥发性有机化合物可能致癌。厕所除臭最好使用天然材料,将柠檬片、菠萝皮和柚子...(展开)

养老

 老人消瘦该怎么吃?

  (1)找出原因,是否有潜在的慢怀病,如肿瘤、糖尿病、慢性肝病、慢性胃肠疾病等增加消耗或影响吸收的疾病,然后及时予以治疗,衰老引起的消化吸收障碍,牙齿脱落、味...(展开)