原料：
胡萝卜１根、鸡蛋１个、猪肉１００克，面粉、盐、花生油适量
做法：
１、胡萝卜洗净擦成丝，猪肉切末，加进盐、鸡蛋、面粉、水，调成面糊，搅拌均匀。
２、将煎锅置于火上，放进油。烧至五六成热，舀一大勺面糊放进煎锅中，摊成圆饼状，厚约半厘米，中火煎至两面金黄即可。
３、也可把摊开的圆饼放在盘内，放进蒸锅内蒸熟。
贴士：
做法简单，荤素结合，养分全面，辅助孩子填补胡萝卜素。
妈咪推举：胡萝卜肉丝饼
快好知 kuaihz
快好知 kuaihz原料：
胡萝卜１根、鸡蛋１个、猪肉１００克，面粉、盐、花生油适量
做法：
１、胡萝卜洗净擦成丝，猪肉切末，加进盐、鸡蛋、面粉、水，调成面糊，搅拌均匀。
２、将煎锅置于火上，放进油。烧至五六成热，舀一大勺面糊放进煎锅中，摊成圆饼状，厚约半厘米，中火煎至两面金黄即可。
３、也可把摊开的圆饼放在盘内，放进蒸锅内蒸熟。
贴士：
做法简单，荤素结合，养分全面，辅助孩子填补胡萝卜素。