鱼肉富含蛋白质和锌、硒、碘等矿物质，是孩子骨骼、肌肉生长和免疫系统树立所须要的养分物质，常吃鱼能增进骨骼和肌肉快速生长。但给孩子吃什么鱼，却很有讲究。本市第三中心医院养分科主任齐玉梅表现，小孩吃鱼既要留意合适的种类，又要留意恰当的食量。
齐玉梅说，最近澳大利亚医学专家研讨显示，家长应应小心给孩子吃７种鱼：鲨鱼、箭鱼、旗鱼、枪鱼、罗非鱼、方头鱼以及鲶鱼。由于这些鱼除了体形相对较大外，它们还是性命周期更长的食肉鱼，其体内汞含量比其他鱼偏高。孩子长期吃这种鱼，体内汞含量很可能超标，而即便相对较低的汞水平也会影响到小儿的正常发育。
那么孩子合适吃什么鱼呢？齐玉梅说，鱼油含量高的鱼含有丰富的Ω—３脂肪酸，比如三文鱼、鲑鱼、青花鱼、鲭鱼和金枪鱼，Ω—３脂肪酸对大脑的生长起着非常关键的作用。这是由于大脑超过６０％以上的成分是由脂肪组成的，而Ω—３脂肪酸占到了其中一半。多动症和诵读艰苦跟缺少Ω—３脂肪酸有着直接关系。多项研讨发明，诵读艰苦的孩子填补Ω—３脂肪酸后，诵读功能有了显明进步。常吃鱼油含量高的鱼还能预防儿童哮喘。对于富含鱼油的鱼食用量，一般建议假如是罐头装的可以每周吃１至２次，新奇的则每周不要超过１次。另外，由于鱼是婴幼儿常见的过敏性食品之一，很多专家建议孩子满一周岁后再吃鱼，此时孩子的免疫系统和消化系统发育得更好，更轻易吸收鱼肉。而对于家庭和自身有过敏史的孩子，比如湿疹、荨麻疹、花粉热、哮喘、食品过敏等，可以等到孩子３岁后再吃鱼。
