个头硕大的草莓、鲜嫩欲滴的樱桃……固然刚跨进春季，但市面上已经呈现了很多反季节水果。中看不中吃不说，更糟糕的是很多反季节水果是用一些化学物质催熟、保鲜的。因此，专家特别提示，这些“题目水果”不但养分价值不高，还会给身体带来很大侵害，儿童要谨严食用，由于运用了激素的反季水果会让孩子性早熟。
经常食用激素、催熟剂含量较高的反季节水果，对正处于生长发育阶段的少年儿童来说，女孩会呈现初潮提前等性早熟现象，而男孩则会导致性特点不显明。
实在，反季节水果本身是没有任何侵害的，它们是在温室里通过大棚设施、进步室温等手腕改变生长环境，从而让植物的成熟季节提前，并不是靠运用激素才生长的。但为了增长产量，有些不法果农们经常过量运用植物生长调节剂，即激素。这些激素可以增进果实发育、生长和早熟，运用激素后可增产２０％左右。“催”出来的反季节水果，固然颜色可人，但里面的果肉还未成熟，不但尝不到香甜的鲜味，养分成分自然也“缩水”。
老人脾胃不健、代谢缓慢，本来就不宜吃大批水果，假如吃的水果中大部分还是反季节水果，那么摄取的养分自然会大打折扣。
温馨提示
北京地区
水果的成熟期
草莓在５月中下旬开始采摘，酸甜味道才浓厚。
杏成熟期在５月下旬至７月中旬。
樱桃成熟期在５月中旬到６月中旬。
桃从６月中旬到１０月初都有成熟的。
李子早熟品种６月上旬就开始上市，最好吃的品种应在８、９月期间成熟。
玫瑰香葡萄８月下旬至９月上旬才进进成熟期，吃起来味道口感才会好。
巨丰葡萄在９月上中旬才能上市。
大多数枣品种的成熟期在９月中下旬到１０月上旬，大枣才有枣味，在此之前上市的枣又柴又木，基本没法吃。
有些苹果品种进伏后成熟，中晚期成熟的苹果“红星”９月底熟，“富士”系列到１０月份才能上市。
梨的早熟品种８月上旬成熟，如“绿宝石”，但价钱较贵。大多数梨在９月底或１０月初上市。
