刚刚立春,广州的气温一下子就升了上来。广东省妇幼保健院养分专家提示爸爸妈妈:气温变更较大时,宝宝很轻易患病。此外,春天又是万物复苏、活气盎然的季节,此时孩子生长发育最快,消化吸收功能加强,进食量增长。因此,家长要运用这个大好时节给宝宝科学公道的饮食调理,使宝宝更健康。
据专家先容,经过了一个冷冷的冬季,孩子的外出运动相对减少,非常轻易缺钙。此外,在春季,孩子生长发育加速,须要的钙量也相应增长,因此,在饮食上家长应给宝宝多选用含钙丰富的食品如牛奶及奶制品、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻等。假如2岁以上的宝宝奶喝腻了,可以改喝酸牛奶,“土豆奶汁清汤”或“奶油蘑菇鲜汤”也是不错的选择。嫩豆腐含钙也很丰富。小虾皮是“储钙仓库”,可将虾皮放进汤中或做成馄饨馅,其补钙功能绝不逊色。
除了填补钙质以外,春节给孩子多食用养分价值高的滋补性食品也是十分必要的。滋补食品包含填补脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质的食品。
据专家先容,春天宝宝脑发育较快,因此应给宝宝多吃些富含不饱和脂肪酸的食品,如核桃、茶油、橄榄油、芝麻、兔肉、鲜贝等。鱼肉鲜美,含有丰富的“脑黄金”,可清蒸或清炖。而优质蛋白质可以为宝宝的加速生长供给必要的养分。可多选用鸡蛋、鱼、虾、鸡肉、牛肉、豆制品、小米、红豆等。
春季宝宝易患口角炎,齿龈易出血,皮肤易干燥,所以要多吃富含维生素及矿物质的食品。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、番茄、胡萝卜、白萝卜、山芋、土豆、花菜等。恰当吃一些野菜和粗粮,如荠菜、香椿、玉米、麦片、南瓜等。此外,一些“药食同源”的食品,如红枣、桂圆肉、蘑菇、香菇、黑木耳、枸杞子、山药、米仁、核桃肉等含有丰富的养分成分,性味甘平,副作用很少,合适体弱多病的宝宝食用。