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给宝宝选食品别“取细舍粗”

给宝宝选食品别“取细舍粗” (给宝宝选食品别“取细舍粗”)

  日常饮食中,大家习惯将大米白面称为“细粮”,此外的其他食粮,如玉米、高粱、大豆等被冠以“粗粮”或“杂粮”的称呼。父母们在为宝宝选择食品时,经常“取细舍粗”,以为粗粮难于消化,也没什么养分,实在,从养分学的角度分析,粗粮有它独特的价值,它们富含维生素B1、富含膳食纤维、富含微量元素。重要作用有参加碳水化合物代谢,为人体供给热量,增进食欲与消化,维护神经系统的正常功能等。

  粗粮种类丰富,品种繁多,可以为宝宝供给更广泛的食品选择空间,改变单一的饮食构造。粗粮家族队伍壮,比如:

  谷物类:玉米、小米、红米、黑米。高粱、大麦、燕麦、荞麦等。

  杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。

  块茎类:红薯、山药等。

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