吃饭本应当是一件轻松愉快的事,可有的家长为了让宝宝吃一顿饭,全家人得追着孩子满屋子跑;有的家长为鼓励宝宝吃一口饭,就得答应宝宝的一个请求等。
如何让宝宝爱吃饭,吃得香,专家为您支妙招。
怎样让宝宝食欲大增?
可以给宝宝填补微量元素。假如宝宝经常表现为生长缓慢、食欲不振、味觉迟钝甚至损失、皮肤创伤愈合不良、易感染等症状,有可能是由于缺少某种微量元素,应带宝宝往医院。假如宝宝由于缺锌等造成食欲不佳,填补锌元素可以从基本上治疗疾患,增长食欲。另外,从中医的角度分析,食欲不振与小儿脾胃功能不好有关,治疗上可以服用健脾和开胃的药。父母还可以带宝宝往中医那里给宝宝推拿,效果也不错。
首先,宝宝在极不愉快的情感下进食,没有仔细咀嚼,硬咽下往,宝宝基本觉得不到饭菜的可口香味,对食品毫无喜好,久而久之,厌烦吃饭。其次,宝宝在恐惧、烦恼的心境下进食,不利于中枢神经系统增进消化液的分泌,即便把饭菜吃进肚子里,也无法把食品充足消化和吸收。长期下往,消化才能削弱,养分吸收障碍,养分不良更使拒食加剧,影响正常的生长发育。另外,强迫宝宝进食不利于宝宝养成良好的饮食习惯。一般来说,宝宝吃多吃少,要由他们正常的生理和心理状态决议,尽不能以大人的主观愿看为准,强迫宝宝吃饭。吃饭时,要给宝宝一点自由,让宝宝坚持愉快的进餐心境。
让宝宝轻轻松松进食应留意些什么?
首先,要为宝宝进食发明愉快的气氛。最好在你觉得轻松、宝宝心境愉快的时候为宝宝添加新食品。紧张的气氛会损坏宝宝的食欲以及对进食的喜好。在吃饭时千万不要训斥宝宝。无论宝宝做错了什么事,都要等到饭后往教诲;经常在饭桌上训斥宝宝,轻易引起宝宝胃肠道病的发生。不要强迫宝宝吃某种食品,以免宝宝在饮食上发生逆反心理,年纪越小的宝宝越轻易呈现饮食上的逆反心理,并且形成总是不能好好进食的习惯。其次,尝试懂得宝宝进食的反响及身体语言。假如宝宝肚子饿,当他看到食品时会愉快地手舞足蹈,身体前倾并张开嘴。相反,假如宝宝不饿,他会闭上嘴巴把头转开或者闭上眼睛睡觉。还要留意宝宝是否对食品过敏。当您开始喂宝宝固体食品时,要留意视察宝宝是否对食品有过敏反响,如起疹子、腹泻、不愉快、烦躁不安等。医生建议每次只添加少量单一种类食品,几天后再添加另一种。这样,若宝宝有任何不良反响,您便可以立即知道是哪种食品造成了。
专家提示
让宝宝快活进食的高招
榜样示范法
仔细点的家长都留意到,宝宝在幼儿园吃饭都很听老师的话,筷子哗哗不停,转眼就吃完一碗饭,那为什么一回家就变得挑食,不能好好进餐了呢?道理实在很简单,这是由于在幼儿园里有好多好多的伙伴,吃饭时光一到,大伙儿一起动手,吃饭的“气氛”很浓郁的缘故。在家中,家长自己就是好榜样了。有些家长喜好边吃饭边小酌,或是吸烟,一方面延伸了吃饭时光,影响小孩养成良好的进餐习惯,另一方面也不利于孩子的身体健康。因此,做榜样还要从家长做起。往同事亲戚家串串门,让孩子们一起吃饭也是好的,不过家长应当在旁边正确引导,不要偏爱某一个。
饮食控制法
很多家长为了给宝宝“加强养分”,给宝宝天天的饮食配餐多以肉食为主,此外还供给很多高、精、细的副食品,如高等糕点、巧克力等。宝宝摄进这些高糖、高热量的食品后,引起血糖增高,大脑中餍饫中枢愉快,摄进中枢受到克制,使人以为饱而没有食欲。很多家长反过来又埋怨“宝宝不好好吃饭”。因此家长要逐步把握宝宝的饮食规律性,逐渐培养宝宝良好的饮食习惯。吃饭的时光最好要固定,使宝宝在每次餐前坚持空腹,发生“饥饿状态”,以刺激大脑进食中枢发生食欲,这样既可以避免偏食、厌食的发生,又同时使宝宝在进餐后觉得身体和情感上的满足,发生快活感,这种满足又可以进一步增进食欲的良性发展和完善。公道控制宝宝吃零食,不选择含糖量较高的饮料、零食,以免引起中枢神经克制,影响正餐时的饥饱状态。
美食勾引法
尽量将菜切得均匀,以免宝宝进食时挑来捡往。给宝宝做饭应多花心思,除了公道搭配食品的色、香、味以外,还发挥一点想像力,例如把食品拼成卡通图案,以此刺激宝宝的胃口。
户外运动法
户外运动能令宝宝放松,同时恰当的运动又会增进宝宝体内的新陈代谢,运动休息后不要急着给他(她)吃含糖量高的饮料食品,此时的宝宝通常能够快活地进餐。
补钙小“煮意”
补钙的途径和方法很多,对于刚刚进进人生的宝宝来讲,养成良好的饮食习惯,从膳食中(重要是从牛乳和豆制品中)摄取钙是最好的方法。所以天天要吃富含钙的食品,如海产品、奶类及其制品、豆制品、蔬菜、鸡蛋等。补钙食谱举例如下:
雪里蕻炖豆腐
原料:雪里蕻100克,豆腐150克,猪油30克,葱、姜、盐适量。
制作过程:将雪里蕻洗净切成末;把豆腐切成1。5厘米见方的块,放进锅内烫一下,捞出用凉水浸凉,控净水分;将炒锅置于火上,放进猪油,待油热后,下葱丁、姜末炝锅,随后放雪里蕻出香味,下进豆腐,添水以没过豆腐为宜,加进盐,在旺火上烧开后,用微火炖5分钟,待豆腐进味、汤汁未几时即可。
雪里蕻炒肉丝
原料:雪里蕻125克,往皮肥瘦肉150克,猪油50克,香油10克,酱油、葱、白糖、盐适量,汤少许。
制作过程:将雪里蕻洗净,控干,切除疙瘩和叶尖,切成碎块,用开水稍烫,捞出控净水;将肉洗净切成丝;将炒锅置于火上,放进猪油,油热后下肉丝煸炒变色,加进葱末、酱油,放进雪里蕻煸炒几遍,加进盐,放汤少许,开后放白糖,淋香油,翻炒均匀即成。
芝士(cheese)让孩子骨骼更强健
芝士是牛奶的“浓缩”,牛奶的养分一样也不少。芝士含有丰富的蛋白质、维生素B群、钙质,此外,自然芝士中的乳酸菌对肠胃有益。
芝士牛奶豆腐
材料:芝士2片、牛奶1杯、南豆腐1块、油菜250克,葱和香菜少许。
调料:盐、糖、白胡椒、淀粉。
做法:
1、将油菜用水焯熟,加进少许调味料,备用。
2、将豆腐切片,用油煎成两面微黄,再加进牛奶和芝士煮沸。
3、当汤汁收到一半后加进调味料和水淀粉勾芡。
4、用油菜围边,豆腐倒进盘中心,再撒上香菜和葱末。
芝士炒饭
材料:洋葱1个、青椒1个、红烧肉和榨菜各50克,米饭3碗,芝士1片。
调料:盐、胡椒少许。
做法:
1、将油锅烧热,倒进洋葱粒、红烧肉、青椒丝和榨菜丝翻炒,等洋葱变软倒进米饭。
2、等饭快炒好时,加盐和胡椒,最后将切成细丝的芝士倒进锅中,拌匀后食用。