白糖猪油渣
[主料]
肥肉：500g
[辅料]
白糖：适量
口味：原味
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[白糖猪油渣的做法步骤]
1、肥猪肉切片放入炒锅。
2、大火炼油。
3、随着温度上升，锅内肥肉开始出油。
4、翻动肥肉，均匀受热。
5、肥肉出油越来越多，肥肉变焦黄。
6、将炼出的猪油倒出，待凝固后放入储存。
7、猪油渣拌入适量白糖，非常香脆不油腻。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜 汤羹