饺皮春卷
“ 今天用饺子皮做一款简单又快手的春卷，煎好的春卷外壳酥脆，特别好吃哦！”
[主料]
饺皮：8张
土豆：1个
胡萝卜：1根
[辅料]
生抽：1勺
蚝油：1勺
十三香：1匙
盐：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[饺皮春卷的做法步骤]
1、准备好食材
2、饺皮表面刷一层油，叠上一张饺子继续刷油，以此类推叠在一起
3、用擀面杖擀成薄片
4、上锅蒸5分钟左右
5、每张揭开备用
6、土豆和胡萝卜切丝
7、锅里放油放丝炒软，放1勺生抽，1勺蚝油，1匙十三香，适量盐
8、馅料放入饼皮中，从下向上卷起
9、两端收口包好;
10、锅里刷一层油，放春卷煎至两面金黄色即可
11、馅足皮薄酥脆。
使用的厨具：平底锅
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