白芝麻紫薯饼
[主料]
紫薯：4个
[辅料]
糯米粉：适量
白芝麻：适量
黄油：适量
绵白糖：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[白芝麻紫薯饼的做法步骤]
1、食材：紫薯。
2、糯米粉。
3、白芝麻。
4、绵白糖、黄油。
5、将紫薯洗净、捞出。
6、放在案板上切开。
7、随后，将切开的紫薯放入蒸锅中盖上盖蒸熟。
8、开盖取出。
9、放入大碗中。
10、接着，蒸熟的紫薯去皮，用勺子碾碎。
11、加入绵白糖、黄油和糯米粉。
12、和匀。
13、然后，取一些糯米紫薯团揉成圆球沾上白芝麻。
14、压扁一下放入倒入油的平底锅中，用中小火煎至两面金黄，即成。
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类： 主食 家常菜 饼