心灵鸡汤
“ 这次拯救你“气血不足”的不是捏着鼻子都喝不下的中药，而是一个陶锅！这个冬天的元气就靠这碗乌鸡汤！妈妈再也不用担心我的手脚冰凉啦~”
[主料]
乌鸡：一只
大枣：10颗
枸杞：10g
虫草：100g
[辅料]
葱段：3片
姜片：3片
口味：原味
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：简单
[心灵鸡汤的做法步骤]
1、准备食材:乌鸡1只，大枣10颗，枸杞10g，虫草100g，葱段姜片各6片(根据个人口味增减)。
2、先将乌鸡洗净用热水炒一下，然后放入德宝尚家大号6.5L深锅。    加入适量的水，放入红枣，枸杞，葱姜，用大火加热至水开，煮开后调至小火炖至乌鸡熟烂。　
3、最后放入虫草，用适量的盐调味即可。
[小窍门]
我是一只有内涵的乌鸡
❶与一般鸡肉相比，乌鸡是药食同源的保健佳品
❷乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、 维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少。
❸食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对治疗女性体弱不孕、月经不调、产后虚弱等症均有疗效。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐