西红柿紫菜蛋花汤
[主料]
西红柿：2个
[辅料]
紫菜：适量
鸡蛋：1个
番茄酱：3匙
陈醋：2匙
盐：1匙
生抽：2匙
口味：清淡
工艺：煲
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿紫菜蛋花汤的做法步骤]
1、西红柿洗净去皮，切块。
2、小葱切末。
3、少量油爆香蒜，葱。
4、加入西红柿翻炒。
5、炒出汁后加番茄酱，生抽，陈醋。
6、加适量清水。
7、准备适量紫菜。
8、手撕成小块加入煮沸的汤中。
9、煮大约半分钟后加搅拌均匀的鸡蛋。
10、沸腾后撒葱花，适量食盐即可。
11、鲜香可口，清淡营养。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐