燕麦巧克力能量球
“ 一个个由燕麦与巧克力做出的小球，有着满满的能量带来元气。”
[主料]
麦片：120g
低筋面粉：40g
奶粉：20g
黑巧克力：100g
[辅料]
细砂糖：30g
蛋液：10g
口味：酸咸
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[燕麦巧克力能量球的做法步骤]
1、将黑巧克力、黄油切成小块放入碗中。将碗坐在热水里，小火加热，用筷子不断搅拌巧克力与黄油，直到两者完全融化。
2、倒入奶粉、燕麦片、高筋面粉，混合均匀。
3、加入蛋液后揉匀。
4、面团分割成30g每个，并用手捏成不易散开的小球。
5、方太烤箱选择热风烘焙模式，设置180℃，放入中层，烤15分钟。
使用的厨具：其他、电烤箱
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