圣诞树奶油蛋糕
“ 今天就是圣诞节了，不知道您为过节做了什么准备呢？昨晚孩子和我要求今天要吃蛋糕，为了满足孩子的缘往，昨晚熬夜烤了蛋糕胚，今天一早就开始抹奶油做装饰，加上好吃又好看的水果，一个漂亮的蛋糕就做好了。
想着今晚孩子回到家看到这个蛋糕的模样，心里就暗暗偷笑。
这个圣诞节，每次出门看到圣诞的装饰，孩子回来总会让我做各种吃的，之前做了姜饼人，姜饼树还有杯子蛋糕，孩子高兴的拿去学校送同学了，说大家抢着吃呢。
这次孩子说要个大大的蛋糕，和妹妹甜甜一起吃，这个蛋糕肯定能满足孩子的愿望呢~
您家做了蛋糕了吗？要是没有赶紧也来学做一个吧~”
[主料]
加州葡萄干：适量
鸡蛋：3个
牛奶：35克
玉米油：35克
低筋粉：53克
细砂糖：60克
[辅料]
淡奶油：300克
细砂糖：30克
草莓：适量
绿色色素：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：普通
[圣诞树奶油蛋糕的做法步骤]
1、准备好材料。
2、鸡蛋分离出蛋黄打散。
3、加入玉米油和牛奶混合均匀。
4、将低筋粉过筛入蛋黄糊内。
5、翻拌均匀。
6、细砂糖分3次加入蛋白里打发至出现短小尖角。
7、分3次加入蛋黄糊内翻拌均匀。
8、倒入学厨7寸加高中空模具内，烤箱上下管150度预热，放入烤箱中下层烤制35分即可。
9、出炉后倒扣放凉脱模。
10、将蛋糕分成三层，淡奶油加入细砂糖打发后抹好面。
11、先练习圣诞树的画法，然后在蛋糕上画好。
12、蛋糕顶上堆上淡奶油，稍稍抹一下，做成雪的模样，再放上加州葡萄干和草莓装饰即可。
使用的厨具：电烤箱
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