香菇炒豆王
[主料]
豆王：适量
香菇：几粒
肉末：50克
[辅料]
玉米油：适量
盐：2克
生抽：1克
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[香菇炒豆王的做法步骤]
1、提前准备好所需要的食材。香菇需要提前浸泡备用。
2、油锅烧至六成熟，倒入香菇肉末煸炒。
3、在倒入豆王煸炒至软，炒至过程中需要不断加入少许开水，至完全熟透。
4、最后加入少许盐，少许生抽，炒至均匀出锅。
6、一道荤素搭配的家常菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐