芹菜拌腐竹
[主料]
芹菜：适量
腐竹：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
麻油：适量
蒜泥：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[芹菜拌腐竹的做法步骤]
1、腐竹泡发后用清水煮开捞出沥干水分
2、芹菜洗净用开水烫一下捞出沥干水分
3、将芹菜、腐竹放入碗中加入蒜泥、盐生抽、麻油拌匀即可
4、成品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜