银耳炖梨子
“ 立秋后，最适合给家人炖银耳梨子甜汤，润肺去燥。”
[主料]
银耳：适量
梨子：1个
[辅料]
冰糖：少许
杞子：少许
口味：甜味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[银耳炖梨子的做法步骤]
1、银耳提前泡发
2、用清水多次冲洗
3、梨子去皮去核切小块
4、把银耳，梨子，冰糖放入炖盅里加入适量纯净水
5、盖上内外盖调2个半小时
6、时间到了，打开盖子
7、把杞子放入炖好的甜汤中即可品尝了
8、成品。
使用的厨具：炖盅
所属分类： 热菜 家常菜