梅干菜小饼
[主料]
低筋发面团：150g
高筋发面团：200g
[辅料]
扣肉梅干菜：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[梅干菜小饼的做法步骤]
1、一个200g的高筋面粉的发面团；一个是150g的低筋面粉发面团；把高筋面团擀成薄片。
2、用高筋面皮包裹低筋面团。
3、收口。
4、收口朝下放置。
5、擀成薄片。
6、往一边卷起成长条。
7、分成若干小份。
8、梅干菜烧肉（当菜吃后剩余的，又加了点葱花和肉末）。
9、取一个份面团擀开。
10、裹入梅干菜。
11、像包子一样包好。
12、收口朝下。
13、小小的一只只。
14、做了24个。
15、准备黑白芝麻和蛋液。
16、把黑白芝麻一起放入杯子。
17、刷上蛋液。
18、沾取芝麻。
19、放入烤盘。
20200、度中层烤20分钟。
21、松脆香酥的小饼做好了。
22、配上芒果酸奶，当作一家人的早餐。
使用的厨具：烤箱
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