西兰花胡萝卜炒莲藕
“ 藕是补铁，排毒，暖身，美白皮肤，补气血。西兰花是，抗癌，增加膳食纤维，补维生素C和E的，软化血管，延缓衰老。胡萝卜是健脾养胃，补血，增加抵抗力，抗癌，明目，含有β胡萝卜素，增加膳食纤维，排毒。西兰花胡萝卜炒莲藕属于家常菜，营养丰富，清淡好吃。”
[主料]
西兰花：1小个
胡萝卜：1根
莲藕：1节
大葱：1根
[辅料]
油：少许
盐：少许
五香粉：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西兰花胡萝卜炒莲藕的做法步骤]
1、西兰花1小个，胡萝卜1根，莲藕1节，大葱1根。
2、把食材清洗干净。
3、莲藕切片，西兰花掰成小块。
4、焯水。
5、莲藕熟烂之后，加西兰花焯水。
6、过凉。
7、准备好所有食材。
8、平底锅加热加点油炒香葱花和胡萝卜。
9、加上焯好的菜翻炒。
10、加五香粉，加盐翻炒均匀。
11、西兰花胡萝卜炒莲藕。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜