法棍泡芙 [酥皮] 黄油:30g 白糖:25g 低粉:30g 可可粉:5g [辅料] 水:50g 玉米油:25g 白糖:3g 低粉:30g 鸡蛋:1个 口味:甜味 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [法棍泡芙的做法步骤] 1、酥皮中的黄油放入容器中室温软化好,放入其它酥皮食材。 2、用手和成面团。 3、擀薄用保鲜膜包起来放冰箱冷冻。 4、水有白糖放入不粘锅煮开,放入低粉拌匀。 5、鸡蛋分三次加入。 6、拌匀如图形状,装入裱花袋。 7、挤在烤盘里面。 8、冻好的去皮切成条,摆在上面。 9、最后撒上花生碎,烤箱提前预热上下火180°烤30分钟。 10、出炉了。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 零食