杏鲍菇炒扁豆
“ 杏鲍菇炒扁豆角是一道家常菜。扁豆角只是一种普通的蔬菜，豆角含有丰富蛋白质和粗纤维，可以补充植物蛋白，而且其粗纤维有很好的通便效果。杏鲍菇炒扁豆角营养丰富，清淡好吃。”
[主料]
扁豆角：半斤
杏鲍菇：1个
大葱：1根
[辅料]
油：少许
盐：少许
五香粉：少许
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[杏鲍菇炒扁豆的做法步骤]
1、扁豆半斤，杏鲍菇1个，大葱1根。摘好清洗干净。
2、扁豆切成丝。
3、准备好食材，杏鲍菇也切丝，切点葱花。
4、平底锅加热，炒香杏鲍菇和葱。
5、加扁豆丝翻炒。
6、盖上盖子焖一会，杏鲍菇水份大不用加水。
7、加盐加五香粉翻炒均匀。
8、杏鲍菇炒扁豆，是一道家常菜
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜