快好知 kuaihz


培根炒饭
“ 这是一道饭菜合一的美味。主料是米饭、培根,搭配了洋葱、玉米粒、豌豆、胡萝卜、黄瓜、杏鲍菇等6种利好时蔬。一碗炒米饭,集合了蛋白质、矿物质、微量元素、维生素等营养物质,很不错的。” [主料] 米饭:100g 培根:5片 [辅料] 油:适量 盐:适量 胡萝卜:适量 黄瓜:适量 杏鲍菇:适量 豌豆:适量 玉米粒:适量 味精:适量 洋葱:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:普通 [培根炒饭的做法步骤] 1、准备好培根、玉米粒、豌豆。胡萝卜、黄瓜、杏鲍菇洗干净。 2、培根切片。洋葱洗干净切碎。 3、胡萝卜、黄瓜、杏鲍菇切成丁。 4、起油锅,培根入锅炒后盛出。 5、洋葱入锅炒。 6、胡萝卜、土豆入锅炒。 7、玉米粒、豌豆入锅炒。 8、米饭入锅炒。 9、加盐、味精炒。 10、培根入锅炒均匀关火。 11、黄瓜入锅炒,关火。 12、炒均匀即可享用。 [小窍门] 1、、炒饭中的时蔬依据自己的偏爱添加。 2、、米饭要稍微硬些,炒出来更好吃。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐