黄豆焖鸭子
[主料]
鸭子：半只
黄豆：200g
[辅料]
蒜头：2颗
姜：1个
酱油：适量
蚝油：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：焖
耗时：一小时
难度：普通
[黄豆焖鸭子的做法步骤]
1、把材料准备好，鸭子洗好砍一小块，把姜切片，蒜头拍碎。
2、把黄豆洗好，先放油热一下把蒜头姜放锅炒热后放入黄豆。
3、放入鸭子翻炒一下。
4、加入蚝油翻炒一下后放入盐。
5、放入酱油翻炒后放入水焖一小时左右。
6、成品。
使用的厨具：炒锅
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