秋葵炒鸡蛋 “ 黄秋葵低脂、低糖,含有钙、锌和硒等微量元素,可增强人体防癌抗癌能力,预防心血管疾病的发生。而且,黄秋葵中的果胶和多糖组成的粘性物质,具备促进人体胃肠蠕动、防止便秘的保健作用,适当多食可增强人体的耐力。” [主料] 黄秋葵:7根 鸡蛋:2个 蒜末:适量 [辅料] 盐:适量 料酒:适量 植物油:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [秋葵炒鸡蛋的做法步骤] 1、秋葵洗净 2、秋葵切片,蒜切末。 3、鸡蛋打散,加适量盐、料酒,少量水,搅拌均匀。 4、锅中放油,油温八成热时放入鸡蛋,用铲子炒成碎块,盛出备用。 5、锅中另放油,先下入蒜末爆香,再放入切好的秋葵,翻炒,可适量加水。 6、放入先炒好的鸡蛋,加盐、料酒炒匀。 7、出锅装盘。 [小窍门] 秋葵有多种吃法,可凉拌、白灼、炒肉、盐烤、清炒等等。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 老人 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐菜谱生菜双层猪肉汉堡#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 芝士培根焗土豆家常豆腐羹炒米双色慕斯蛋糕麻汁凉面百香果玛德琳#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 巧克力小蛋糕#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 草苺酸奶冰棒火龙果凉薯汁#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 紫薯馒头#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 大理石纹蛋糕杯花菜虾仁鱿鱼丝炒年糕#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 黑芯蛋挞#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 时蔬花环面包樱花水信玄饼豆腐炒四季豆#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 藕遇小蛋糕番茄口蘑烩煮红福鱼#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 蓝色海洋慕斯#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 黄金吐司面包#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 苏式椰蓉奶黄饼黄豆素高汤卤蹄髈#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 巧克力曲奇#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 香葱肉松吐司#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 紫薯花朵小面包蒜蓉苋菜