鸡蛋面条
[主料]
鸡蛋：适量
面粉：适量
[辅料]
猪肘：适量
生菜：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[鸡蛋面条的做法步骤]
1、鸡蛋、面粉加少许盐。
2、加适量水搅匀。
3、平底锅刷油，将搅拌好的面糊均匀涂抹在锅底。
4、面糊成型后切丝。
5、油烧开，放肉末翻炒，加少量生抽，加水煮开。加高汤，加生菜，加切好的面丝，加盐调味，半分钟捞出。
6、猪肘切好，摆好即可食用！喜欢的可以试试！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 面条